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L'ABC dello zucchero tirato, soffiato e colato
| Titolo | L'ABC dello zucchero tirato, soffiato e colato |
| Autori | Stefano Laghi, Rossano Boscolo |
| Curatore | M. R. Lupo (cur.) |
| Editore | BOSCOLO ETOILE |
| Formato |
|
| Pagine | 240 |
| Pubblicazione | 01/2003 |
| ISBN | 9788884710963 |
€83,00
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