Il sushi è un'arte antichissima, che, dal Giappone, ha conquistato il mondo ormai decenni orsono. Amatissimo in Italia, è declinato in versione ortodossa oppure con mille colorate contaminazioni tra culture e ingredienti internazionali, spesso mediterranei. Questa nuova mappa nazionale, curata dal Gambero Rosso, vuole restituire in toto le sfaccettature che il sushi ha nella ristorazione del nostro paese, fornendo una guida per assaggiare il meglio, regione per regione.
Sushi 2021. 250 indirizzi in Italia
| Titolo | Sushi 2021. 250 indirizzi in Italia |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze |
| Collana | Le guide |
| Editore | Gambero Rosso GRH |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 208 |
| Pubblicazione | 07/2021 |
| ISBN | 9788866412038 |
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Cannobio e Cannero Riviera in mountain bike
Gianni Vitelli, Claudio Massarenti
Danilo Zanetti Editore
Trekking di ferragosto dal 1999 al 2011. Quaderno di viaggio
Michele Colonna
Tipografia Editrice Ferrero e Salomone