2M: Trendy Cucina
Scuola di pasticceria. Manuale pratico con preparazioni passo dopo passo e ricette illustrate
Marco Spera
Libro: Copertina morbida
editore: 2M
anno edizione: 2018
pagine: 128
In questo libro, il maestro pasticcere Marco Spera mostra, con l'aiuto di semplici trucchi, come tutti possiamo cimentarci nell'arte della pasticceria. Una guida dotata di un pratico approccio alla materia, grazie alle chiare istruzioni e fotografie, che illustrano passo passo tutte le fasi di preparazione. Fatti condurre in questo viaggio alla scoperta dell'arte pasticcerà.
Torte della nonna. Dalla tradizione ricette classiche per ogni momento
Roberta Ceschi
Libro: Copertina morbida
editore: 2M
anno edizione: 2018
pagine: 126
I dolci della nonna sono da sempre semplici ma golosi. Questo libro vuole essere un tributo a quel modo di cucinare, alla tradizione, al dolci fatti in casa con amore.
Ricettario verde. Scopri i sapori dell'orto
Marta Micheletti
Libro: Copertina rigida
editore: 2M
anno edizione: 2017
pagine: 124
In questo libro troverai tante ricette golose e colorate che renderanno la tavola più allegra. Un ricettario completo dagli antipasti ai dolci per imparare a cucinare in modo sano e gustoso. Consulta questa guida "verde" e imparerai ad utilizzare in modo creativo verdura, cereali, proteine vegetali e scoprirai tanti nuovi ingredienti per una cucina all'insegna del gusto, sana e sostenibile.
Ricette in forno. Gustose ricette dolci e salate
Marta Micheletti
Libro: Copertina morbida
editore: 2M
anno edizione: 2017
pagine: 127
In questo libro troverai tante ricette, per preparare deliziosi piatti dolci e salati, utilizzando il forno. Tanti consigli sui tempi di cottura e le tecniche per cuocere a puntino carni, pesce, dolci, focacce e molto altro.
Cucinare con gli avanzi. L'arte di riciclare con gusto
Alberto Beltramini
Libro: Copertina morbida
editore: 2M
anno edizione: 2017
pagine: 127
Realizzare tante ricette sfiziose con gli avanzi per non sprecare e risparmiare sulla spesa. Questo libro vi insegnerà a cucinare in modo seplice e sano ma senza rinunciare al gusto. Dalle ricette per riciclare gli avanzi di pasta e riso, alle ricette per dare nuova vita a pesce, carni e verdure, dall'antipasto al dolce.