CNR Edizioni

Età di lettura: da 12 anni.

La lipidomica si espande dalla chimica alla biochimica, biologia, farmacologia fino ad approdare alla medicina. La lipidomica della membrana cellulare tratta specificatamente delle strutture denominate fosfolipidi ed esegue le analisi di questo compartimento cellulare dal punto di vista strutturale e metabolico per ciascun individuo. Si evidenziano così le connessioni tra membrana e nutrizione, mettendo in luce la possibilità di una strategia nutraceutica personalizzata denominata nutrilipidomica per il miglioramento della qualità della vita.

Contiene un fumetto di Tuono Pettinato e redazionali in collaborazione con il CERN di Ginevra sulla divulgazione scientifica e sull'uso del fumetto in questo contesto.

La fisionomia di un territorio ha in ogni tempo condizionato lo svolgersi e l'esito delle operazioni militari che su di esso hanno avuto luogo. Un esempio in tal senso è rappresentato dall'altopiano dell'Assietta, situato nel cuore delle Alpi Cozie tra la Valle di Susa e la Valle del Chisone le cui caratteristiche geo-morfologiche hanno condizionato lo svolgersi delle contese militari tra le truppe del Ducato di Savoia e quelle francesi nella prima metà del '700. La carta geologica del campo trincerato dell'Assietta ha un duplice intento. Da un lato evidenziare come la conformazione di questo settore delle Alpi Cozie abbia costantemente accompagnato e in parte condizionato le operazioni, dalla preparazione all'urto, della più celebre e gloriosa battaglia svoltasi sullo scacchiere alpino occidentale. Dall'altro quello di fornire uno strumento per la lettura di un paesaggio naturale in cui si sono sovrapposte e stratificate le tracce di battaglie, conflitti e apparati difensivi che negli ultimi tre secoli hanno coinvolto lo spartiacque italo-francese.