Crescere
Cucinare con i fiori
Cristina Solfarelli
Libro: Libro in brossura
editore: Crescere
anno edizione: 2016
pagine: 128
L'uso in cucina dei fiori risale a migliaia di anni fa, essendo passato dalla civiltà cinese a quella greca e romana. Molte culture li usano nelle loro ricette tradizionali, come i petali di rosa nelle preparazioni indiane. In Italia è diffuso da anni, a parte quello notissimo dei fiori di zucca, l'uso della lavanda e dei fiori di tarassaco, come della calendula. Qui troverete preparazioni che prevedono l'uso di moltissimi fiori, di cui forse non sospettavate un possibile utilizzo in cucina, ma che aggiungono sempre ai piatti colore e gusto.
Menu delle feste. Natale, Capodanno, Pasqua e tutte le occasioni
Lisa Biondi
Libro
editore: Crescere
anno edizione: 2016
pagine: 128
Il problema della composizione di un menu si presenta alla padrona di casa quotidianamente. Più raramente capita di dover realizzare un menu speciale, appositamente studiato per festeggiare una precisa ricorrenza. In questi casi è necessario conciliare la tradizione con l'offerta del mercato e rispettare alcune regole, dettate in parte dal galateo e in parte dal palato. Scopo di questa pubblicazione è di suggerirvi dei menu completi appositamente studiati per le più classiche occasioni solenni. Tempi di cottura, difficoltà di realizzazione e vini consigliati, completano questo pratico manuale.
Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame
Lisa Biondi
Libro: Libro in brossura
editore: Crescere
anno edizione: 2016
pagine: 128
La carne è sicuramente uno degli alimenti più antichi per l'uomo ed il "secondo piatto" per eccellenza. Inoltre la varietà di carni in commercio e la grande molteplicità di ricette a loro dedicate, ben si prestano alla realizzazione di un piccolo volume il cui intento è quello di stimolare l'utilizzo di tutte le carni per non cadere nella solita fettina e di selezionare ricette facili, appetitose e di sicura riuscita. Tempi di cottura, difficoltà di realizzazione e vini consigliati completano questo pratico manuale.
Pesce. Tante ricette sfiziose per gustare il sapore del mare
Lisa Biondi
Libro: Libro in brossura
editore: Crescere
anno edizione: 2016
pagine: 128
Sempre più spesso il pesce fa la sua comparsa nell'alimentazione di tutti i giorni, vuoi per il suo delizioso sapore, ma anche per le caratteristiche di leggerezza e di valori nutrizionali allineati alle nuove tendenze. Si tratta di una raccolta di ricette sperimentate con cura che permettono di realizzare squisiti piatti ad ogni occasione. Tempi di cottura, difficoltà di realizzazione e vini consigliati completano splendidamente questo pratico manuale.
Fiabe incantevoli
Libro: Libro rilegato
editore: Crescere
anno edizione: 2015
pagine: 96
Raccolta di 6 divertenti e colorate favole: Il gatto con gli stivali, Peter Pan, Pinocchio, I tre porcellini, Hansel e Gretel, Il brutto anatroccolo. Età di lettura: da 5 anni.
Favole di La Fontaine
Libro: Libro rilegato
editore: Crescere
anno edizione: 2015
pagine: 160
Raccolta delle più belle favole con morale di La Fontaine, illustrate, che ti accompagneranno alla scoperta dei simpatici personaggi che le popolano. Età di lettura: da 3 anni.
Novelle di Esopo
Libro: Libro in brossura
editore: Crescere
anno edizione: 2015
pagine: 80
Le novelle più belle con morale di Esopo, illustrate, che ti accompagneranno alla scoperta dei simpatici personaggi che le popolano. Età di lettura: da 3 anni.
Racconti di La Fontaine
Libro: Libro in brossura
editore: Crescere
anno edizione: 2015
pagine: 80
I racconti più belli con morale di La Fontaine, illustrati, che ti accompagneranno alla scoperta dei simpatici personaggi che li popolano. Età di lettura: da 3 anni.
Tisane per ogni occasione
M. Luisa Bellami
Libro: Libro in brossura
editore: Crescere
anno edizione: 2015
pagine: 96
La tisana è un composto di piante fresche o essiccate, utilizzate come decotti casalinghi o infusi. Si utilizza sia a scopo terapeutico che di benessere generale, è, difatti, un prezioso momento di relax e di cura per sé stessi.
2000 frasi per ogni occasione
Libro: Libro in brossura
editore: Crescere
anno edizione: 2015
pagine: 288
Cosa dire e scrivere per ogni occorrenza: anniversari, buon anno, buon compleanno, condoglianze, cresime, festa della mamma, festa del papà, fidanzamenti, incontri amichevoli, cene di lavoro, lauree e diplomi, lui e lei, frasi d'amore, matrimoni, nascite, nozze d'argento, onomastici, buona pasqua, buon natale, prime comunioni, ringraziamenti e riconoscenze.
Microonde facile & veloce
Simonetta Barra
Libro: Libro in brossura
editore: Crescere
anno edizione: 2015
pagine: 96
Cucinare con la pentola a pressione
Libro: Libro in brossura
editore: Crescere
anno edizione: 2015
pagine: 96
Cucina veloce, conservando i sapori, con tante ricette per tutti i palati.