Edises

Questa seconda edizione del volume di Citologia e Istologia è stata revisionata, aggiornata e completata per offrire agli studenti un supporto ancora più efficace nella preparazione dell’esame universitario. L’opera fornisce una trattazione approfondita della cellula e dei tessuti animali, analizzandone la morfologia, la funzione e i meccanismi molecolari. I principali processi biologici, tra cui trasmissione dell’informazione genetica, riproduzione, sviluppo embrionale e differenziamento cellulare, sono esposti in modo rigoroso ma accessibile. Il volume è arricchito da una vasta iconografia, con immagini dettagliate e schemi esplicativi tratti da preparati istologici utilizzati nei corsi universitari. Le didascalie approfondite e il confronto tra immagini a diversi ingrandimenti aiutano a sviluppare capacità di osservazione e riconoscimento microscopico.

Il volume nasce dall’esigenza di creare un testo di facile consultazione che, senza essere dispersivo, riporti in modo chiaro e schematico le indicazioni del nuovo ordinamento didattico stabilito dall’università per l’insegnamento di Scienze infermieristiche cliniche del secondo anno. Il testo è stato concepito come un vademecum pratico e veloce da consultare. L’opera ha l’intento di guidare lo studente infermiere nel fornire un’assistenza infermieristica appropriata, basata sulle più recenti evidenze scientifiche in ambito infermieristico, con particolare attenzione alla sicurezza degli operatori e delle cure.

Questo libro introduce i concetti e le applicazioni della meccanica classica nel formalismo Newtoniano pensando agli studenti di discipline scientifiche che proseguiranno i loro studi incontrando la fisica moderna. La seconda edizione di questo manuale, oltre ad una completa revisione del testo, vede aggiungersi il capitolo sulle Proprietà e dinamica dei fluidi e contiene nuove sezioni ed esercizi in diversi capitoli.

Testo basato su Principi di Fisica di Ezio Ragozzino, un’opera del 2006 rivolta agli studenti di Scienze Biologiche, Biotecnologie, Farmacia e discipline affini. Caratterizzano il testo l’uso di un linguaggio semplice ma rigoroso, l’attenzione alla gradualità nell’introduzione del formalismo matematico e l’organizzazione chiara degli argomenti. Rispetto al testo d’origine, la presentazione di alcuni concetti è stata rivisitata e sono stati inseriti esempi e applicazioni più aderenti alla realtà attuale. La trattazione della cinematica è stata riorganizzata, distinguendo in due capitoli separati il moto in una dimensione e il moto in tre dimensioni. I capitoli sono stati ridotti nella loro estensione, mantenendone l’organizzazione originale.

Questo testo fornisce agli studenti gli strumenti un valido strumento per analizzare e risolvere i problemi di Fisica in modo efficace.

Il testo presenta sia le conoscenze fondamentali sul trattamento dei campioni, sull’analisi statistica dei dati e sugli equilibri in soluzione, sia i principi e gli sviluppi delle tecniche strumentali di più largo impiego e informazioni sui processi per il controllo di qualità. I capitoli sono stati realizzati da docenti e ricercatori con specifiche competenze ed esperienza didattica negli argomenti trattati. Nel testo sono presenti codici QR che rinviano alla bibliografia specialistica, ad Approfondimenti, nei quali sono trattate tecniche strumentali importanti ma più di nicchia, aggiornamenti strumentali, note applicative di particolare rilievo, che integrano la panoramica sui vari argomenti, e ad Esercizi con relative risposte.

Questo volume fornisce una presentazione precisa, aggiornata e integrata dei vari aspetti della fisiologia gastrointestinale. In tutti i capitoli sono presenti richiami ad aspetti clinici, in particolare negli inserti Considerazioni cliniche e fisiopatologiche, e Approfondimenti dedicati ad argomenti specifici. L’iconografia ampia e dettagliata facilita anche visivamente l’apprendimento dei concetti discussi nel testo.

Progettato per offrire una visione chiara, lineare e aggiornata, il testo unisce rigore scientifico e semplicità espositiva, con l’obiettivo di promuovere la comprensione, più che la semplice memorizzazione. Grazie alla sua sintesi efficace e alla capacità di contestualizzare la Biologia e la Genetica nel mondo delle Scienze motorie, questo testo rappresenta una guida indispensabile per lo studio e l’applicazione delle conoscenze scientifiche nel contesto sportivo.

In questo testo, strumento utile per l’apprendimento della termodinamica, l'’argomento principale è quello delle relazioni tra le derivate parziali di grandezze termodinamiche. Le variabili di stato dei sistemi presi in considerazione sono la pressione, il volume e la temperatura.

Raccolta di esercizi svolti riguardanti le principali tematiche della Meccanica.

Il volume affronta i cambiamenti significativi che il sistema agroalimentare ha subito negli ultimi anni, includendo il comportamento del consumatore, lo sviluppo della distribuzione moderna e la sostenibilità dei consumi. La struttura del libro si articola in tre parti: la prima, "Elementi introduttivi di economia", introduce le teorie economiche fondamentali relative al sistema agroalimentare, concentrandosi sui mercati, la produzione e il consumo; la seconda parte, "Sistema agroalimentare", analizza gli attori e i settori che compongono il sistema, oltre a esaminare aspetti organizzativi e tematiche cruciali come la sostenibilità e la qualità; la terza parte, "Politiche nell'agroalimentare", si focalizza sulle politiche riguardanti la qualità, le politiche agricole e la sicurezza alimentare.

L’obiettivo principale di questo testo è fornire, anche tramite una forma grafica snella e di facile consultazione, una solida ed aggiornata base scientifica per lo studio dell’Igiene Ambientale. Questo libro si distingue per il suo approccio chiaro e didattico, rappresentando un ottimo strumento per gli studenti universitari che desiderano una guida rigorosa ma accessibile. Negli undici capitoli in cui si articola il testo vengono delineati: l’inquadramento generale del rapporto ambiente e salute, gli strumenti metodologici per una sua corretta interpretazione, il tema del cambiamento climatico e dei suoi effetti sull’habitat e sulla salute umana. Vengono successivamente trattati i diversi comparti ambientali (aria, acqua, suolo, alimenti) e gli effetti sanitari conseguenti al loro degrado, inclusi i riferimenti normativi più significativi e le principali modalità di prevenzione.