Editoriale Programma

Vuoi dimagrire? Vuoi veramente dimagrire? Se hai risposto "Sì!", allora stai leggendo il libro giusto! Ma per ottenere risultati, non basta leggere, devi iniziare ad allenarti. Quanto? 5 Minuti al giorno per 4 giorni alla settimana. Tra queste pagine troverai tutti gli elementi per strutturare un programma di allenamento completo ed efficace da fare a casa. Tanti esercizi specifici per tonificare ogni parte del corpo e in più una proposta di allenamento per 9 settimane già pronta!

La guida propone 15 percorsi adatti a tutti su tre distretti collinari veneti: i Colli Euganei, Colli Berici e Lessini in senso lato, situati nelle province di Padova, Vicenza e Verona, per iniziare a conoscere ed apprezzare questi rilievi molto diversi per origine, morfologia e storia. Per ogni escursione sono quindi presenti degli approfondimenti che, a seconda dei casi, descrivono i posti più significativi, riportano note naturalistiche, geologiche, botaniche, faunistiche, di sport o danno una sintetica informazione sui toponimi, sulle vicende e storia dei luoghi ed edifici incontrati. Il percorrere questi luoghi nelle varie stagioni permette di osservare il cambiamento del paesaggio, la variazione di odori, suoni, luci e colori con il naturale avvicendarsi del ciclo vegetativo dalle fioriture del bosco e degli alberi da frutto, all'accendersi del foliage in autunno, alla neve e ghiaccio in inverno.

Le marmellate sono un vero toccasana in cucina: stanno bene con tutto e sono perfette a qualsiasi ora del giorno, a colazione, a merenda o per accompagnare un aperitivo. In questo libro troverete tutti i consigli utili per prepararle in casa: dalle tecniche di conservazione, alla sterilizzazione dei vasetti, ma soprattutto tantissime ricette. Marmellate e confetture di frutta e verdura, quelle classiche della tradizione, gli abbinamenti più sfiziosi, ma anche quelli che non ti aspetteresti! Inoltre tante ricette di dolci golosi per gustare la vostra confettura, non solo nelle classiche crostate.

Le case chiuse, i bordelli, i casini, o comunque si definiscano, sono una parte importante della storia d'Italia, che ha lascialo tracce profonde nel Paese sia sul piano sociale, sia su quello culturale. Questo grande frammento di memoria nazionale è scomparso per sempre a partire dal 20 settembre 1958, ovvero dall'entrata in vigore della legge 75/58, meglio conosciuta come legge Merlin. In queste pagine troverete descritti i diversi aspetti di quel mondo, dalle leggi e regolamentazioni che ne hanno determinato il filo storico ai riferimenti nel cinema e nella letteratura, dalla storia millenaria alle attuali discussioni, dalle tariffe alla vita vera e propria delle Veneri a tassametro, le reali protagoniste di quell'intero microcosmo che ruotava attorno alla famigerata 'quindicina': chi erano, con quali tipologie di clienti avevano a che fare, come si svolgeva la loro esistenza dietro le persiane abbassate, il tutto raccontato attraverso la malinconia, i ricordi dolceamari e le voci di chi l'ha vissuto in prima persona. Un excursus specifico sulle case chiuse della regione Toscana completa il quadro, identificando gli insospettabili riferimenti nella toponomastica delle città e dando la possibilità di vedere coi propri occhi ciò che fisicamente rimane di un'Italia che appartiene ormai solo al passato, seppur molto recente.

Prendete un cuoco, un mago e una location. Mescolate per bene tutti gli ingredienti, aggiungete prodotti di prima qualità e un territorio che dona i suoi frutti più buoni. Siete ora pronti per immergervi in un concentrato di "cucina e magia", dove la maestria culinaria di Cristian Bertol incontra le illusioni del mago Antonio Casanova. Perché Cucina & Magia non è solo un ricettario, ma molto di più: è un viaggio alla ricerca del gusto e della magia. All’interno del libro è contenuto un DVD realizzato dal famoso illusionista di “Striscia la Notizia” Antonio Casanova, in cui viene ripreso lo chef Bertol nella realizzazione di 10 piatti accompagnato dallo stesso Casanova che, in una veste inedita di aiuto cuoco, si diletta in una serie di numeri di illusionismo.

Un'opera di 1200 pagine che dà voce alla traduzione veneta di un dizionario italiano, dando conto anche delle varietà linguistiche riscontrabili nell'area venetofona. Dopo un meticoloso lavoro durato quasi un quarto di secolo, il Prof. Luigi Nardo confezionò il suo Dizionario Italiano-Veneto, originale opera che aveva ed ha per suoi punti di forza la completezza nel render conto di tutte le varietà venete riscontrate. L'utilità voluta e l'uso concreto di questo dizionario sono impareggiabili, poiché da un lato la sua precisione nel riscontro terminologico ne fa un'opera quasi enciclopedica per lo sforzo sistematico nel far confluire in un unico lemma le diverse fonti lessicografiche e dizionaristiche ed altresì dall'altro ne garantisce l'uso anche come una sorta di vocabolario dei sinonimi interni alle varietà linguistiche venete.

La franchezza esplicita e ruvida, le battute fulminanti e spesso impertinenti, l'accortezza che va a braccetto col fatalismo, ma anche la poesia che irrompe improvvisa, la saggezza ancestrale velata sotto la superficie, il pieno godimento della Vita pur sempre presente della morte. In questa centrifuga di sentimenti dissonanti, ancora si agita lo spirito di una Romagna le cui suggestioni appartengono a tutti.

In questa guida trovate 16 itinerari con foto, informazioni, curiosità e mappe indicative per orientarsi.

Ogni giorno a Livorno e non solo succedono cose assai strane, o forse no. Ma vale la pena di osservarle con l'occhio di chi critica o apprezza sentendo sempre il bisogno di "dire la sua". È allora che l'autrice si diverte ad analizzare grandi temi e minuzie, spruzzando il tutto con il colore dell'ironia. Le "Zighe", ovvero le telline, vanno gustate al meglio facendole aprire in tegame, al naturale, con un po' di peperoncino. Come le brevi e saporite riflessioni di questo volume.

Un pugno di cartoline. Trovate da qualche parte in un cassetto in cui non si guardava da tempo... Ognuna di esse porta con sé una storia, dei ricordi, a volte una lacrima, a volte una risata. Perché la vita in fondo questo offre, con in più una bella spruzzata di salmastro e ironia toscanolabronica. I commenti sono a cura di Patrizia Salutij, che a Livorno è nata e ci sta attaccata come una "padella" agli scogli.

La guida è stata concepita con lo scopo di fornire agli appassionati di montagna una serie di traversate a piedi fra i più importanti gruppi dolomitici. Pale di San Martino, Cime d'Auta, Lagazuoi, Civetta, Nuvolau-Cinque Torri, Sella, Sassolungo-Sassopiatto, Odle, Cadini di Misurina, Tre Cime di Lavaredo, Setsas-Col di Lana, Costabella-Monzoni, Marmolada, Alpe di Volaia e Dolomiti di Sesto sono infatti le montagne che fanno da sfondo agli itinerari proposti nel libro. I territori provinciali coinvolti in queste esperienze di viaggio sono quelli di Belluno, Trento, Bolzano e Udine, ai quali si aggiunge uno sconfinamento temporaneo in Austria nella traversata dell'Alpe di Volaia. Ogni proposta contiene un dettagliato schema del tragitto e note sintetiche iniziali che permettono di capire rapidamente se la proposta è adatta o meno alle proprie esigenze e possibilità. Segue poi una minuziosa relazione tecnica accompagnata, ove necessario, da informazioni storiche, geologiche e ambientali che migliorano la comprensione e la leggibilità dei territori visitati.

In una mattina di giugno, presso la spiaggetta dell'Aia, un pescatore sta per iniziare la sua ennesima giornata di fatica, quando viene attratto da un fagotto appoggiato su una barca in secca. Alza il telone di iuta che lo ricopre e davanti ai suoi occhi si materializza il corpo nudo e decapitato di una giovane donna. Un delitto atroce, inaudito; fatti del genere non sono consueti, figurarsi in provincia. Tutto avviene a Livorno, una città che sta ritagliando per sé un ruolo industriale, grazie all'attività del suo porto e del Cantiere Navale. Siamo nel 1920, da poco è finita la Grande Guerra e il caso viene affidato al commissario Gino Tonelli, uomo che si è distinto sul fronte e che sta per sposarsi. Non poche saranno le difficoltà che dovrà di volta in volta superare. Difficoltà legate all'inchiesta, di carattere sentimentale e burocratiche, che sembrano insormontabili quando deve confrontarsi col suo superiore, il Questore Palli Biagiotti, con cui non riesce a socializzare. Grazie all'amore per il suo lavoro, alla sua caparbietà, alla fortuna, che deve essere sempre una preziosa alleata in ogni inchiesta, il Commissario, cercherà di risolvere il caso.