Edizioni Plan
Alimentazione. Enogastronomia sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Un nuovo progetto didattico che mantiene il sapere professionale di ALMA rispondendo alle attuali esigenze didattiche degli istituti alberghieri. "Tecniche di sala, bar e vendita" si presenta come un percorso unico nel suo genere, che segue passo passo l’alunno per tutto il percorso scolastico, con l’obiettivo di sviluppare le competenze tecniche, comunicative, organizzative e culturali. La divisione in unità inoltre permette al docente di esaurire l’argomento trattato in una lezione, ampliandolo con il ricco apparato digitale fruibile anche su LIM in classe.
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. B
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. C
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. B
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. C
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Io cittadino competente. Per gli Ist. professionali
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 264
Volume con percorsi facilitati realizzati con attività didattiche da svolgere contemporaneamente al resto della classe; esercizi finali di verifica delle conoscenze; mappe concettuali.
Prodotti dolciari. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 264
Volume con percorsi facilitati realizzati con attività didattiche da svolgere contemporaneamente al resto della classe; Esercizi finali di verifica delle conoscenze; Mappe concettuali.
Accoglienza turistica. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 144
Volume con percorsi facilitati realizzati con attività didattiche da svolgere contemporaneamente al resto della classe; Esercizi finali di verifica delle conoscenze; Mappe concettuali;
Elementi di cucina e pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 288
Le culture degli alimentari, la qualità, il menù, e le carte, organizzazione e gestione sicurezza e tutela della salute, la salute in cucina, il catering e il banqueting.
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 348
Percorsi facilitati di scienza degli elementi.
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 348
Percorsi facilitati di scienza degli alimenti.