Idea Libri

«L’uomo, sin dal momento in cui ha compreso di essere una entità intelligente e consapevole della propria vita, ha iniziato a pregare. Le preghiere sono innumerevoli, per ogni occasione e alcune di esse risalgono ad alcune migliaia di anni fa» (dalla prefazione al libro). In questa raccolta di preghiere, di tutte le tradizioni e di ogni epoca, sono riuniti orazioni di dolore o gioia, richieste di assistenza e canti di ringraziamento a Dio.

Una raccolta esilarante di barzellette, colmi e indovinelli a cui è impossibile resistere. Un libro che trasforma ogni momento in un'occasione per ridere di gusto, perfetto per sdrammatizzare e strappare una risata anche nelle situazioni più inaspettate. Vietato ai minori di 14 anni.

Schede botaniche, notizie e curiosità sulle principali piante officinali. Tantissimi rimedi erboristici per l’uso quotidiano e il benessere di tutta la famiglia.

Tutti i pezzi e le regole moderne, così come la notazione e la terminologia, vengono spiegati in modo chiaro e accessibile. Una volta appresi i movimenti di ogni pezzo e le re gole generali, il passo successivo è quello di sfidare un avversario e vincere. Questo libro mostra le mosse fondamentali per raggiungere tale obiettivo. Le diverse strategie (inchiodatura, forchetta, infilata, promozione del pedone) sono spiegate insieme alle istruzioni su come gestire il gioco nella sua progressione dall’apertura alla chiusura, passando dal medio gioco. Negli scacchi il vantaggio va al giocatore che riesce a creare un piano di gioco realistico, quindi la sezione successiva è dedicata a come anticipare le mosse dell’avversa rio e giocare per vincere. Vengono date indicazioni su come valutare lo stato del gioco e come decidere se sferrare attacchi accaniti o creare strategie alternative prima di cercare di chiudere la partita. Inoltre, sono delineati alcuni “capolavori” da usare come ispirazione per giocate tattiche. Infine, vengono spiegate le opzioni di dove e come gioca re a scacchi, dal gioco rapido e la partita lampo, con conclusioni veloci e cronometrate, ai metodi lenti come quelli a distanza, per mezzo di siti online, e-mail o posta. Questa guida completa, adatta sia ai principianti che a giocatori di livello intermedio, è corredata con oltre 700 illustrazioni a colori. Istruzioni tecniche, consigli utili, mosse passo a passo e azioni dei campioni di scacchi vi aiuteranno a diventare giocatori abili e vincenti.

Nelle pagine dell'Artusi non si pontifica su questa o quella raffinatezza gastronomica, ma ci si mette nell'ottica di chi vuole praticare e godere veramente dell'arte della cucina. Alle indicazioni pratiche, questo volume aggiunge l'amore per la tavola, intesa come un modo di volersi bene e creare il proprio piacere.

Un volume dedicato a tutti gli appassionati del gatto, con tutte le informazioni sulle più importanti razze feline riconosciute e tante curiosità, oltre a suggerimenti su come accudirli, nutrirli e curarli. Una guida fondamentale per chi ama il gatto e sa apprezzare quel suo caratteristico modo di elargire affetto con intelligenza e discrezione senza mai rinunciare alla propria indipendenza.

Il cane incarna per eccellenza il compagno ideale dell’uomo. Conoscerlo significa soddisfare i suoi bisogni e creare un legame profondo che arricchirà la vostra vita, coinvolgendo tutta la famiglia in un’esperienza straordinariamente gratificante e costruttiva.

Lo sapevate che la fregata è un uccello marino che non sa nuotare? O che un orso polare può sentire l’odore di cibo anche se si trova sotto un metro di neve? Sapevate che, in media, un barbagianni cattura e mangia quattro piccoli mammiferi ogni notte, ovvero 1.460 all’anno? E che, quando è a caccia, l’ornitorinco chiude gli occhi e usa i sensori del suo becco per scovare le prede? Tra tigri siberiane, diavoli della Tasmania, rospi dei fiumi e serpenti a sonagli, Predatori esplora i metodi di caccia di oltre 40 fra le creature più affascinanti al mondo. Età di lettura: da 8 anni.

La cucina di successo – dalla più semplice alla più complessa – dipende da un’attenta selezione degli ingredienti, dalla corretta preparazione e presentazione degli ingredienti. Oggi, per la prima volta, i cuochi amatoriali e i professionisti hanno a portata di mano le tecniche essenziali dei cuochi più rinomati, con i trucchi del mestiere e i segreti degli chef più importanti. L’istituto Le Cordon Bleu, il più antico e celebre al mondo, condivide con il pubblico 700 tra le tecniche culinarie classiche che ha insegnato durante gli ultimi cento anni nelle proprie scuole di cucina. Nella Scuola di Cucina sono illustrati gli ingredienti migliori e le procedure per prepararli e cucinarli con spiegazioni passo a passo, che garantiscono il successo nella preparazione di ogni ricetta. E, una volta imparate le tecniche, il lettore sarà in grado di preparare non solo i piatti preferiti, ma tutte le ricette classiche delle cucine francese, italiana e asiatica.

I ritmi della vita moderna ci hanno obbligato a modificare la nostra alimentazione e a consumare il cibo in modo frenetico. Ora possiamo trovare conserve e marmellate comodamente nel negozio sotto casa, e sembrano lontanissimi i tempi in cui le nonne riempivano le dispense di tutte le delizie dell’estate, per averle a disposizione in ogni momento dell’anno. Ma proprio come facevano le nostre nonne, l’arte di preparare in casa e conservare sottovuoto squisita frutta sciroppata e le nostre verdure preferite sottaceto o sottolio può essere un divertente passatempo per allontanarci dalla routine di ogni giorno, e un’occasione per scegliere personalmente tutti gli ingredienti che preferiamo e assaporare, finalmente, la bontà dei prodotti di stagione. Ogni ricetta è corredata da una sezione dedicata alle leggende e alle curiosità legate ai vari alimenti, mentre le indicazioni sui tempi di preparazione e il grado di difficoltà vi aiuteranno a scegliere di volta in volta le ricette più appropriate.

Ci fu un momento in cui un nostro lontano progenitore, masticando un’erba o una bacca, si accorse che essa gli aveva dato un beneficio, un senso di benessere. Più tardi iniziò a ripetere lo stesso gesto, diventando così l’iniziatore dell’erboristeria. Lungo quasi tutta la storia le piante hanno rappresentato il principale strumento di cura delle malattie. Dall’inizio del Novecento però, con il progredire della tecnologia, i rimedi naturali vennero gradualmente sostituiti dai prodotti della scienza. Poi l’uomo si accorse che allontanandosi dalla natura non raggiungeva i propri scopi e così negli ultimi anni ha ricominciato a utilizzare le piante. Senza la fiducia cieca di una volta, ma con la consapevolezza chiara e obiettiva della loro utilità, sempre più persone si rivolgono alla natura coniugandola con la scienza per sfruttare le proprietà curative delle piante.