L'Età dell'Acquario

Cucinare è un atto d'amore, un modo per occuparsi della felicità e del benessere di chi ci sta vicino, oltre che di noi stessi. Da questo semplice principio discende tutto il resto. Se amiamo la vita e coloro che la condividono con noi, non potremo utilizzare in cucina ingredienti scadenti o dannosi, o che siano il risultato di una catena di azioni che abbiano impoverito la Terra di risorse preziose e privato gli uomini della salute e della dignità. In questo suo nuovo libro, Stefania Rossini, la blogger di "Vivere in 5 con 5 euro al giorno", propone un manuale duttile e ricco di consigli per una cucina sana ed economica, e dispensa ricette uniche, che vi aiuteranno ad autoprodurre in casa, in modo semplice, farine, lieviti, la preziosa pasta madre, dolcificanti, conserve, marmellate; a utilizzare in modi appetitosi ingredienti poveri come le patate, il pane raffermo, la polenta; a preparare piatti veloci e gustosi adatti a ogni occasione e, ancora, a cucinare succulenti portate vegetariane, vegane e senza glutine, facendo a meno di ingredienti introvabili o troppo cari. Un vero e proprio laboratorio pratico, quindi, e non un semplice libro di ricette; un aiuto per voi e per educare e stimolare i piccoli di casa a manipolare, annusare, scoprire, divertirsi e ragionare attraverso il cibo. Prefazione di Andrea Bertaglio.

Lo sciamanesimo, probabilmente la più antica disciplina spirituale di cui si ha conoscenza, è l'eterna arte di vivere in armonia con la creazione. Lo sciamanesimo celtico deriva dalla tradizione nativa del Nord-Ovest europeo, ma il contributo che i Celti hanno portato alla tradizione sciamanica universale è stato per lo più trascurato. Matthews illustra in queste pagine le tecniche e i metodi di un sistema di lavoro interiore valido universalmente, qualunque siano la nostra religione o il nostro orientamento spirituale, e li confronta con gli insegnamenti dei nativi americani, australiani e siberiani con cui esso condivide alcuni elementi. Matthews presenta un programma vario e articolato di auto-apprendimento, indispensabile per coloro che sono interessati alla mitologia celtica e all'esoterismo di origine occidentale.

Vuoi gestire meglio il tuo denaro o guadagnare di più, conseguire il successo o semplicemente essere apprezzato e gratificato sul lavoro? Uno strumento efficace per raggiungere ciò che desideri è quello delle costellazioni familiari di Bert Hellinger, applicato al campo lavorativo da Gunthard Weber. Il lavoro e il successo sono strettamente correlati alla situazione interiore delle persone: chi ha un buon equilibrio e una situazione familiare sana otterrà maggiori soddisfazioni anche in ambito professionale. Viceversa, situazioni di disordine nella vita personale potranno essere l'origine di ostacoli difficilmente superabili per la realizzazione delle nostre ambizioni. Il metodo delle costellazioni permette di far emergere le problematiche inconsce e fornisce gli strumenti per trasformarle e imprimere una svolta alla nostra vita nella direzione desiderata. Giuseppe Clemente tratta un'ampia casistica di problemi descrivendo le esperienze dei partecipanti ai suoi corsi. L'obiettivo è definire un percorso o, meglio, un paradigma comune in cui ciascuno possa trovare spunti utili per sciogliere i nodi che gli impediscono di realizzarsi completamente.

Pur essendo una patologia molto diffusa, il mal di testa rappresenta ancora per tanti un fenomeno "misterioso" a cui ci si dovrebbe rassegnare. In realtà, soprattutto se è frequente e prolungato, è provocato da una estesa serie di fattori, quali un'eccessiva contrazione dei muscoli di capo, viso e collo o un problema psicologico, esplicito o latente. Per individuare le tessere del complesso mosaico delle cause e per intervenire nella maniera più efficace, il medico deve procedere a un'accurata raccolta dei dati e all'esame clinico e deve inoltre acquisire notizie sui più importanti eventi vissuti dal paziente (che deve essere aiutato a capire quale sia la possibile origine del suo problema e quali siano i mezzi più idonei per contrastarlo). In "Capire il mal di testa e combatterlo con successo", Franco Mongini elenca alcuni dei "mali" che spesso si sovrappongono e talvolta si accumulano in ciascuno di noi. Analizza accadimenti, modi di pensare e comportamenti che si accompagnano al mal di testa ed esamina i segni che testimoniano la presenza di un disagio più o meno marcato (anche se non di rado essi passano inosservati). Infine indica i punti salienti di un programma non farmacologico (comprendente alcuni semplici esercizi che si possono eseguire in casa e sul luogo di lavoro) per ridurre quella temibile contrazione muscolare di cui si è sovente vittime inconsapevoli.

Stefania Rossini, donna tuttofare, madre di tre figli, un solo stipendio (quello del marito, metalmeccanico) e un mutuo da pagare, ci indica una strada per risparmiare e vivere in modo più sobrio, ma con gioia! Una strada fatta di semplici accorgimenti e praticabile da chiunque abbia voglia di mettersi un po' in gioco, senza stravolgere la propria esistenza. In questo piccolo manuale di decrescita felice impareremo a creare un orto urbano, a preparare gustose ricette con le verdure che vi cresceranno, a riutilizzare creativamente gli indumenti dismessi (ma non solo: nulla si spreca, tutto può rinascere a nuova vita!), ad autoprodurre in modo economico i detersivi per la pulizia della casa, i detergenti per la persona e anche i prodotti per la cosmesi, a realizzare borse, collane, orecchini e molto altro, a fare la spesa - se proprio è necessario - in modo più attento, consapevole e responsabile. Riscopriremo l'economia del baratto (non tanto per scambiare oggetti, ma per condividere valori, saperi e solidarietà) e vedremo come è possibile economizzare anche là dove sembra più difficile (su luce, gas, acqua). Questo libro è un inno al fare piuttosto che al comprare, all'essere piuttosto che all'avere, ed è soprattutto un invito a ricercare il "benessere" nostro e della Madre Terra.

Torna il Compagno Kochkovitch, il tenero e maldestro micione di "II mio gatto è un ipocrita", protagonista questa volta di divertenti avventure nella casa di campagna dei suoi padroni. Qui, insieme ai gatti suoi amici - Chiquita la sciantosa, Rocky il fifone, Molli la brontolona e tanti altri - trascorre il proprio tempo impegnato nelle più svariate attività: caccia grossa al topo, scorribande notturne, zuffe virili (motivo di dolorose visite dall'odiato veterinario) e serate movimentate in solaio... Le sue vacanze non sono certo di tutto riposo!

La gravidanza offre alla donna una grande occasione per entrare in contatto con le forze primordiali della Natura e per sentirsi partecipe della creazione universale. Tale privilegio è però spesso accompagnato da disturbi fisici, ansie, paure, periodi di depressione: in parte perché l'arrivo di un nuovo essere mette in crisi le strutture mentali sue e di chi le sta accanto, in parte perché spesso la futura madre deve fare fronte a intromissioni esterne che le impediscono di concentrarsi e di costruire il proprio "nido" interiore. Questo libro offre preziosi consigli per affrontare con serenità e consapevolezza un delicato periodo della vita grazie all'aiuto delle essenze floreali, rimedio dolce, efficace e privo di rischi anche per il piccolo. La floriterapia può infatti garantire un sicuro sostegno in tutto il cammino della maternità, accompagnando la donna in modo naturale e mai invasivo e aiutandola a riscoprire il proprio fondamentale ruolo nel ciclo della vita.

Può una vicenda dolorosa ai confini dell'incredibile avvincere e far sognare come fosse un romanzo? Il mio coma sembrerebbe dimostrarlo. Aldo Mauro Bottura, autore dell'autobiografia "Un uomo e il suo sogno", racconta in queste pagine il suo viaggio agli estremi limiti della vita (e della morte) e come questa esperienza abbia cambiato radicalmente il suo modo di guardare alla realtà. Grazie a essa, dppo lunghi anni trascorsi nell'incomprensione e nella sofferenza, ha acquisito la capacità di cogliere i nessi sottili e profondi di quanto ci circonda, tornando protagonista della propria esistenza. Quello che ci accade - ogni cosa, buona e cattiva, lieta o drammatica - può condurci a livelli sempre più elevati di conoscenza, di consapevolezza e di energia, se impariamo a leggerlo come un segno che l'Invisibile (che è dentro e fuori di noi) ci invia per guidarci sulla strada della maturazione e della crescita interiore. Accanto a tanti libri che spiegano "come farcela", eccone uno scritto da qualcuno che ce l'ha fatta, grazie alla sua determinazione, alla sua perseveranza e a una completa devozione al proprio sogno. Non siamo solo creature fatte di fango, siamo anche aquile d'oro fatte per volare nell'immensità della luce.

Dal mattino, quando apriamo gli occhi, alla sera, quando andiamo a riposare, tutto ciò che vediamo è colorato. Non c'è momento della nostra vita in cui i nostri sensi non percepiscano colori. L'informazione raggiunge poi il cervello e questo, attraverso l'invio di impulsi nervosi, induce il nostro corpo a reagire, determinando livelli diversi di benessere psicofisico. Oggetto di questo libro è proprio il potere che i colori esercitano sulla nostra psiche. Frutto di anni di ricerca, di studio e di esperienza professionale, "ColorPower" ci insegna a utilizzare a nostro vantaggio la loro energia positiva. Anche grazie a uno stile chiaro e accattivante, ai moltissimi esempi e alle illustrazioni, il lettore apprenderà rapidamente gli accorgimenti da adottare per usarli nella maniera più consona alle proprie esigenze. Imparerà, ad esempio, a creare ambienti rilassanti o stimolanti che massimizzino le sue prestazioni, e a rinnovare l'aspetto di una stanza in modo semplice ed economico. Troverà inoltre preziosi consigli per scegliere cibi colorati benefici per la salute. Nei momenti di crisi, spesso crediamo di vivere in un mondo in bianco e nero. Mariella D'Amico ci ricorda invece che il mondo è sempre ricco di luci e di colori.

Gatti generosi, pronti a offrire subito il proprio affetto, gatti perfidi, capaci di architettare terribili trappole, gatti vittime dell'egoismo umano, gatti che ridonano ai loro padroni il perduto equilibrio spirituale; e poi gatti pasticcioni, gatti filosofi, gatti spioni, gatti rubacuori, gatti innamorati, gatti selvatici: è infinita la lista dei gatti celebrati dai grandi scrittori di ogni tempo. I racconti riuniti in questo volume - dovuti alla penna di Hippolyte Taine, Émile Zola, Mark Twain, Ambrose Bierce, Guy de Maupassant, Charles Morley, William Alden, Mary Freeman, Pierre Loti, Saki, Frederic Stuart Greene, H. P. Lovecraft - offrono al lettore un caleidoscopio di stili e ambienti, di epoche e generi, di emozioni e sentimenti, tali da soddisfare il gusto e la curiosità di qualunque lettore appassionato. Di gatti, ben inteso.

Questo libro è il frutto della collaborazione di Eckhart Tolle, un autentico maestro spirituale del nostro tempo, e di Patrick McDonnell, il creatore del fumetto Mutts. Ogni pagina non solo riesce a trasmettere un profondo amore per la natura, per gli animali e per tutte le forme di vita in genere, ma ci obbliga a riflettere su noi stessi e sui vari aspetti, solo in apparenza insignificanti, della nostra quotidianità. "Guardiani dell'Essere" celebra, e ci ricorda, l'unicità dell'esistenza e la meraviglia e la gioia della bellezza di cui è ricolmo l'universo in cui viviamo.