L'Informatore Agrario

L'agenda del 2022 si schiera marcatamente dalla parte della sostenibilità e lo fa puntando sul vetro, con suggerimenti per il suo utilizzo in cucina (e non solo). Mantiene comunque un taglio spiccatamente pratico, con consigli di coltivazione, salute e cura della casa, e tanto spazio per le annotazioni personali. La salute del pianeta e di chi lo abita è da sempre un tema caro a "Vita in Campagna" e "Vivere La Casa in Campagna". Nell'agenda del prossimo anno questo tema si traduce nei focus sul vetro, materiale riutilizzabile e riciclabile al quale il Consiglio Generale delle Nazioni Unite ha intitolato il 2022. Fra gli svariati impieghi, infatti, in cucina il vetro è un alleato prezioso per la conservazione e preparazione di molteplici ricette: confetture, sottaceti, liquori fino alla vasocottura. Ogni mese trovate un consiglio per la corretta conservazione/cottura o una ricetta sfiziosa. Mese dopo mese non mancheranno poi le indicazioni per la coltivazione di ortaggi e piante da interno, preziosi suggerimenti per mantenersi in salute e per la cura della casa. Inoltre vi invitiamo a visitare alcuni piccoli musei locali in cui scoprire il legame fra storia contadina e territorio. Rimangono confermati gli spazi per organizzare con facilità gli impegni: per programmare gli interventi da fare ogni giorno o nel lungo periodo e per annotare le spese settimanali e mensili. Sempre utili poi le infografiche relative al meteo e alle temperature, così da potersi annotare lo "storico climatico" della propria zona in vista di future coltivazioni.

Un'agenda ricca di contenuti utili, vivace e colorata, certificata dall'esperienza del mensile "Vita in Campagna". Offre spunti interessanti di coltivazione e gestione di uno spazio verde - sia esso un orto, un giardino o un terrazzo - scelta degli animali da compagnia, gestione della casa e controllo delle spese. Il focus del 2021 sono gli amici dell'orto - i cosiddetti "ausiliari" - ovvero insetti e altri animali che aiutano nella lotta biologica contro le malattie degli ortaggi: impareremo a conoscerli e favorirne la presenza. Degli ortaggi forniremo indicazioni sulle varietà da scegliere o sulle buone pratiche di coltivazione, ma anche suggerimenti per conservarli in modo sfizioso. Mese dopo mese non mancheranno consigli per la scelta di un animale da compagnia, che sia cane, gatto, roditore, uccellino, un geco ecc., e sulle proprietà salutistiche della frutta di stagione. Particolarmente attento lo sguardo alla casa: prendersene cura, imparare a limitare gli sprechi e le buone pratiche per la sicurezza dei più piccoli. Organizzare tutto non è mai stato così facile: l'agenda offre appositi spazi per programmare gli interventi da fare ogni giorno o nel lungo periodo e pratiche tabelle per tenere nota delle spese settimanali e mensili. Sempre utili poi le infografiche relative al meteo e alle temperature, così da potersi annotare lo "storico climatico" della propria zona, utile per le future coltivazioni.

Anche per il 2020 riproponiamo un'agenda ricca di contenuti utili, vivace e colorata, certificata dall'esperienza del mensile "Vita in campagna". Pensata per chiunque voglia gestire in maniera autosufficiente uno spazio verde e la propria casa. Tante e importanti le novità. Non solo orto e terrazzo: quest'anno indicazioni pratiche anche del giardino. Inoltre consigli per la cura di cani e gatti e gli interventi di manutenzione/pulizia da eseguire periodicamente in casa. E molto di più: anche la campagna infatti offre, nelle varie stagioni, erbe spontanee da portare in tavola con ricette gustose; saperle riconoscere e coglierle nel momento corretto diventa allora fondamentale. Organizzare tutto non è mai stato così facile: l'agenda offre appositi spazi per programmare gli interventi da fare ogni giorno o nel lungo periodo e pratiche tabelle per tenere nota delle spese settimanali e mensili. Sempre utili poi le infografiche relative al meteo e alle temperature, così da potersi annotare lo "storico climatico" della propria zona, utile per le future coltivazioni.