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Libri di Angela Valle

C'era una volta. Memorie, gastronomia e medicina popolare nel Canavese passato prossimo

C'era una volta. Memorie, gastronomia e medicina popolare nel Canavese passato prossimo

Angela Valle

Libro

editore: Priuli & Verlucca

anno edizione: 1996

pagine: 80

Questo libro vuole ricordare e tramandare le ricette di una cucina povera e semplice; i medicamenti ingenui ma efficaci sperimentati dai nostri vecchi che confidavano nelle capacità terapeutiche di erbe ed arbusti per sanare i tanti malanni; le costumanze del tempo tramandate con intelligenza e caparbietà; i proverbi che rispecchiavano ed ancora rispecchiano l'andamento della vita. La ricerca è stata attuata attraverso interviste con le persone anziane, affinché il passato non venga dimenticato e possa ancora essere di insegnamento.
19,63

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