Libri di Fiorella Balzamo

Il cake designer non è solo un pasticciere: è molto di più. È un minuzioso decoratore che ama impreziosire golosità d'ogni genere, nel caso di Fiorella Balzamo anche piccolissime, come i confetti. Un tempo utilizzati solo per le cerimonie e le occasioni speciali, i confetti trovano oggi un nuovo spazio e si sono insinuati tra biscotti e torte per arricchire di colori e di gusti le feste dei nostri bambini, il natale e tutti i momenti in cui è bello far festa. Cosa potrebbe rendere ancora più speciali questi minuscoli bocconcini golosi se non una decorazione minuziosa e preziosa realizzata in pasta di zucchero? Che si tratti di personaggi del mondo animale, di tenere ballerine, eteree farfalle o buffi pagliacci l'importante, in un modo o nell'altro, è stupire. E con i confetti decorati di Fiorella Balzamo, il risultato è assicurato. Diviso in capitoli tematici, "Confetti" offre al lettore una varietà imponente di personaggi, di oggetti e deliziose idee per decorare i confetti e far felici i bambini, rallegrare un'amica speciale, decorare la casa in occasione delle festività. Un libro coloratissimo, allegro e frizzante; ricco di dimostrazioni pratiche, di consigli, trucchi e accorgimenti per realizzare l'irrealizzabile e per scoprire che, in realtà, si tratta di un gioco da ragazzi.

Dalla cake designer più famosa d'Italia, un libro interamente dedicato ai bambini, con tante proposte squisite e sorprendenti per rendere ogni festa indimenticabile. Dal mondo dei pirati alla casetta nel bosco, dal topolino sul formaggio al pittore matto, ogni torta è un piccolo capolavoro, dove estro e originalità si accompagnano all'accuratezza dei dettagli. Le creazioni sono descritte nei minimi particolari, con ricette e numerose fotografie che permettono di seguire la decorazione step by step. Il libro contiene inoltre utili informazioni sulle preparazioni e le tecniche di base, i coloranti alimentari e gli attrezzi da utilizzare.