Libri di Jennie Milsom
Carne. Sceglierla, prepararla e cucinarla
Jennie Milsom
Libro: Copertina rigida
editore: Fabbri
anno edizione: 2010
pagine: 256
Un manuale interamente illustrato e ricco di informazioni accurate e complete per imparare a cucinare ogni varietà di carne nel modo migliore. Squisite ricette completano il volume.
