Libri di L. Bertolo
Polenta & Amarone. Lago di Garda, Verona e Valpolicella in tavola-The flavours of Garda lake, Verona and Valpolicella
Silvia Frau, Sandra Raccanello
Libro: Cartonato
editore: SIME BOOKS
anno edizione: 2018
pagine: 224
Non un semplice ricettario, ma un viaggio che, dalle sponde del lago di Garda, attraverso le dolci colline della Valpolicella, arriva a Verona. In pochi chilometri tutto cambia: i paesaggi, i profumi e i sapori, come ben raccontano le splendide immagini a corredo del libro e le 42 ricette illustrate dagli chef locali, interpreti di una cucina moderna, ma fortemente legata al territorio. Altrettanto rappresentative di questi luoghi sono le 12 cantine selezionate, custodi di bottiglie che, grazie al lavoro dell’uomo, una volta stappate, restituiscono la ricchezza e i sapori unici di questa terra.
Polenta & Amarone. Lago di Garda, Verona e Valpolicella in tavola-Der Geschmack des Gardasees, Veronas und Valpolicellas
Silvia Frau, Sandra Raccanello
Libro: Cartonato
editore: SIME BOOKS
anno edizione: 2018
pagine: 224
Non un semplice ricettario, ma un viaggio che, dalle sponde del lago di Garda, attraverso le dolci colline della Valpolicella, arriva a Verona. In pochi chilometri tutto cambia: i paesaggi, i profumi e i sapori, come ben raccontano le splendide immagini a corredo del libro e le 42 ricette illustrate dagli chef locali, interpreti di una cucina moderna, ma fortemente legata al territorio. Altrettanto rappresentative di questi luoghi sono le 12 cantine selezionate, custodi di bottiglie che, grazie al lavoro dell’uomo, una volta stappate, restituiscono la ricchezza e i sapori unici di questa terra.
My Los Angeles. Visual book. Vintage red
Paola Grandus, Giovanni Simeone
Libro: Libro rilegato
editore: SIME BOOKS
anno edizione: 2015
pagine: 160
My Los Angeles. Apricot orange. Visual book
Paola Grandus, Giovanni Simeone
Libro: Libro rilegato
editore: SIME BOOKS
anno edizione: 2015
pagine: 160
My Los Angeles. Visual book. Autumn brown
Paola Grandus, Giovanni Simeone
Libro: Libro rilegato
editore: SIME BOOKS
anno edizione: 2015
pagine: 160
My Los Angeles. Teal blue. Visual book
Paola Grandus, Giovanni Simeoni
Libro: Libro rilegato
editore: SIME BOOKS
anno edizione: 2015
pagine: 160
My Los Angeles. Visual book. Black night
Paola Grandus, Giovanni Simeone
Libro: Libro rilegato
editore: SIME BOOKS
anno edizione: 2015
pagine: 160
Gian Carozzi revisited
Libro: Libro rilegato
editore: Bandecchi & Vivaldi
anno edizione: 2014
pagine: 128
Pinocchio: la conta d'eun burateun de bouque
Libro: Copertina morbida
editore: Musumeci Editore
anno edizione: 2010
pagine: 144
Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti
Luigi Veronelli
Libro: Libro in brossura
editore: Elèuthera
anno edizione: 2007
pagine: 60
Rivendicando anche per il suo ambito di attività quel famoso slogan del Sessantotto libertario, Veronelli si è divertito a raccogliere alcune ricette che, pur essendo considerate leccornie in altre culture, risultano invece più o meno disgustose per l'immaginario alimentare europeo. Dopo una semiseria introduzione centrata sull'antropofagia (l'interdetto per eccellenza delle pratiche alimentari), vengono date ricette rigorosamente autentiche - cioè corrispondenti a usi alimentari reali - a base di topi, cavallette, bachi da seta, cani, gatti, cammelli e dromedari... L'ennesima provocazione di un uomo che ha fatto della trasgressione, ma anche dell'incontro tra le culture, un metodo di ricerca.
I miei giorni da partigiano
Fernando Bertolo
Libro
editore: END Edizioni
anno edizione: 2016
pagine: 110
Diario del partigiano Fernando Bertolo attivo in Valle d'Aosta fra il 1944 e il 1945.
Patagenda. Settembre 2006-dicembre 2007
Libro: Copertina morbida
editore: Elèuthera
anno edizione: 2006
pagine: 128
La Patafisica cui s'ispira questa Patagenda sfugge, per definizione, a ogni definizione. La Patafisica è la sua storia, la storia di quello che produssero scrittori e artisti come Queneau, Prevert, Vian, Ionesco, Mirò, Ernst, Duchamp, Escher, Baj e naturalmente Alfred Jarry (1873-1907), creatore di Re Ubu, che ne coniò il termine nel suo romanzo "Gesta e opinioni del dottor Faustroll, patafisico". Nel 1948 venne persino fondato un Collegio di Patafisica che, attraverso convegni, pseudoconvegni e pubblicazioni, costituì per vari anni un laboratorio di libertà immaginifica e di gaia dissacrazione di ogni autorità e seriosità.
