Libri di Laura Parise

Cucinare, oltre che una passione, è un gesto d'amore verso i propri cari, ma anche e soprattutto per la propria gola. Presentando un piatto nuovo, anche se preparato con cura, si attende sempre con trepidazione il verdetto dei nostri commensali e in caso negativo meglio non scoraggiarsi, le critiche aiutano a migliorare e... bisognerà riprovarci, cercando di perfezionare il nostro piatto con delle varianti. Chiaramente molto spesso ci si confronta con gusti opposti e non è detto che sempre e comunque possa andare bene: quello che al nostro palato ha un gusto sublime non può necessariamente risultare gustoso per chi siede alla nostra tavola.

Un libro di cucina è qualcosa che ogni donna vuole avere, anche se in quasi tutte le famiglie esistono dei piatti particolari che si tramandano di generazione in generazione. La mia mamma è una brava cuoca, esagera forse un po' con l'aglio e il formaggio pecorino, e adora fare una marea di ravioli, tortelli e paste ripiene che cucina in grossi quantitativi e poi congela per le occasioni: unica pecca, quella di non saper fare la pizza. La mia nonna paterna per le feste preparava sempre i ravioli o i Pansòuti: come potrei io non esser da meno?

Una donna innamorata è capace di molte cose, si mette in gioco e rischia tutto per amore, si adegua anche a vivere due vite parallele per l'uomo che le fa battere forte il cuore; ma lui, è capace di fare altrettanto? Amanda e Mac lavorano nello stesso istituto: si conoscono ormai da vari anni e sono diventati molto amici. Lei ha un compagno con cui convive da parecchio tempo, mentre lui è sposato ed è diventato papà di un meraviglioso bambino. La loro amicizia si trasforma quasi subito in un sentimento d'amore: in un qualcosa d'inimmaginabile. Lo stretto contatto che i due hanno nell'ambito lavorativo li porta a flirtare in modo assiduo, a corteggiarsi ininterrottamente tutti i giorni.