Libri di Michela Colombero

Crackers, biscotti, carne, pesce, verdure, torte, pani, creme e salse. 70 gustose preparazioni realizzate seguendo il metodo del Dottor Mozzi.

Michela ha due malattie autoimmuni che, ormai da tre anni, riesce a tenere sotto controllo grazie a una corretta alimentazione. Con l'aiuto del dottor Mozzi, Michela ha messo a punto una dieta che esclude determinati alimenti, quali cereali (anche quelli senza glutine, come riso, mais, miglio, avena e sorgo), zuccheri, frutta e latticini.