Libri di Pamela Tedesco

Siamo nel 1912: l'Italia ha conquistato la Tripolitania. Perché ha dovuto farlo? Lo spiega il poeta irredentista Giuseppe Picciola in questo discorso patriottico ed encomiastico. Edizione a cura di Pamela Tedesco con prefazione e note.

Che cosa mangiavano gli antichi Romani? Come si comportavano a tavola? Si mettevano "a dieta" oppure si abbuffavano sempre? Si nutrivano tutti di carne o già allora alcuni erano vegetariani o vegani? Con "A tavola nell'antica Roma" si pubblica la tesi di laurea magistrale, intitolata “Il sistema ‘cibo’ nell’impero romano: pratica e ideologia”, di Pamela Tedesco, che ha rintracciato un filo conduttore tra le idee di età imperiale e quelle odierne sull’alimentazione, individuando le radici antiche di prassi alimentari attuali.