Libri di Patrizia Peri

Le spezie aggiungono gusto e colore ai nostri piatti e sono preziose alleate della salute e del peso forma. Usandole per insaporire gli alimenti riduciamo il consumo di sale. Che favorisce ritenzione e sovrappeso. Le spezie possiedono poi proprietà dimagranti: danno una scossa al metabolismo e spingono a bruciare più calorie. Sciolgono il grasso addominale. Placano il desiderio di cibo. Soprattutto di dolci. E aiutano a eliminare tossine. Gonfiori e ristagni. Nel libro descriviamo le virtù snellenti di zenzero, cannella, curcuma, zafferano, pepe nero e peperoncino. Spiegando come si possono sfruttare per perdere peso e per realizzare ricette gustose e originali.

Lo zenzero è una delle spezie più utili, non solo per il suo gusto particolare ma anche per le sue numerose proprietà. è un vero toccasana per la digestione, spegne la nausea e i disturbi gastrici, riduce l'assimilazione degli zuccheri e purifica il sangue dalle scorie. favorisce il dimagrimento e aiuta a prevenire i disturbi cardiocircolatori. È anche un potente antidolorifico e antinfiammatorio. Nel libro troverai la descrizione di tutte le sue proprietà, con le indicazioni pratiche per farne un uso corretto ed efficace sia come ingrediente per le tue ricette che come rimedio per la salute e la bellezza.