Libri di Rosa Savarino

Questo lavoro costituisce una storia delle trasformazioni infrastrutturali del territorio netino, nel periodo che va dalla ricostruzione dopo il terremoto del 1693 ai primi decenni del XIX. Protagonisti di queste trasformazioni furono gli agrimensori, con prestazioni professionali di altissima qualità, non riscontrabili in alcuni territori feudali della Sicilia, ancor più arretrati, al punto che si può a ragione parlare di "scuola netina" degli agrimensori.

Il testo analizza il processo che si attivò in Sicilia durante la Grande Guerra e che coinvolse non solo i militari ma anche la popolazione civile senza distinzione di età e sesso; un processo a cui hanno partecipato i 55.000 caduti siciliani... I diari, le lettere, le commemorazioni, i registri di scuola, i fascicoli processuali delle rivolte delle donne hanno permesso di ri-dare identità ai soggetti storici persi e dispersi nel rivolo dei grandi numeri della storia... Ed infine la storia del cibo e dell'alimentazione, condotta attraverso l'analisi dei ricettari e dei dettami governativi tanto per i civili quanto per i militari dimostra, come fuori dal contesto geografico di riferimento, la guerra è e rimane sempre «una guerra in-fame».