Libri di Simonetta Marra

Un ricettario che non può mancare nelle cucine per stupire e sorprendere tutti i palati! Tutti i segreti della Cucina Piemontese con procedimenti semplici indicazioni su difficoltà e tempi di cottura oltre 300 ricette con foto.

Come si fa ad avere una pelle sempre elastica? Come si ripara un pallone bucato? Per qualsiasi incertezza o dubbio, state tranquilli, la soluzione è affidarsi ai buoni e vecchi "trucchi" della nonna e in questo libro troverete centinaia di consigli pratici e soluzioni efficaci. L'autrice ha voluto rendere omaggio a sua nonna Leonina e a tutte le donne che, per secoli, sono state le uniche depositarie della gestione domestica, all'insegna dell'economia e dell'ecologia. Casa perfetta; lavare; smacchiare; stirare; trucchi in cucina; fai da te e riciclare; giardinaggio; animali; bambini; capelli; viso; corpo; mani; piedi.

Questo libro non è solo un ricettario, ma un vero e proprio viaggio nel cuore della cucina piemontese. Attraverso ricette semplici e autentiche, tramandate di generazione in generazione, riscopriamo la ricchezza e la genuinità di questa tradizione culinaria. Ogni piatto è un elogio ai sapori e agli ingredienti del territorio: prodotti legati alla terra e al lavoro certosino dell'uomo, che diventano protagonisti di pietanze ricche di gusto e storia. Più che un libro di ricette, questo volume è un invito a riscoprire le proprie radici, a tramandare le tradizioni e a celebrare la semplicità e la bontà della cucina piemontese.

Sua maestà il gatto! Quand'è che l'uomo è riuscito ad addomesticarlo? Preferisce la compagnia di altri animali o sta meglio da solo? Perché gli piacciono tanto le scatole vuote? Qual è l'origine della parola "micio"? Perché gli piace la lana? Perché si strofina sugli oggetti o sul padrone? Perché accompagna il suo umano in bagno? A queste domande e a tante altre curiosità qui troverete le risposte!

L'idea che sulla terra abitino presenze invisibili, capaci di manifestarsi a testimoni umani, e che queste presenze siano legate alla dimensione sconosciuta dell'oltretomba, è antica e ha accompagnato l'uomo fin dagli albori della sua storia. Trovare una casa infestata non è difficile, molte ospitano almeno un fantasma, l'anima di un antenato o altre misteriose entità. L'autrice ci insegna che gli spiriti vivono nel mondo che ci circonda, se siamo sufficientemente sensibili per accorgerci della loro presenza, possiamo sentirli e vederli. 50 testimonianze di persone che hanno avuto esperienze soprannaturali nelle proprie abitazioni, in Piemonte e Valle d'Aosta, racconti da un mondo misterioso dal quale provengono apparizioni di vario genere che possono servire da avvertimento e da aiuto.

Ingredienti facili da trovare. Procedimenti semplici. Ricette tradizionali e innovative. Indicazioni su difficoltà e tempi di cottura. Oltre 300 fotografie a colori. Sfiziosi antipasti. Appetitosi primi. Succulenti secondi e contorni. Prelibati formaggi. Stuzzicanti confetture e marmellate. Ghiottonerie sottovetro. Gustosi dolci Insuperabili vini. Un risultato festoso e piacevole, per stupire familiari e amici. Cucinare finalmente è possibile... Bon Aptit!