Casa, hobby, cucina e tempo libero

Cucinare per le occasioni speciali non e mai stato cosi facile, leggero e veloce con le ricette per la friggitrice ad aria di Cotto e mangiato. In questo nuovo libro firmato Cotto e mangiato troverete un percorso gastronomico che trasforma i grandi classici in versioni sorprendentemente gustose e leggere. Partendo dalle basi di pastelle e panature – dall'acqua frizzante, per esaltare il pesce, alla birra e allo yogurt, per ammorbidire la carne – ecco una guida step by step alla conquista di tecniche innovative per rendere strepitosi i vostri piatti. Antipasti della tradizione reinterpretati in chiave light, secondi piatti trasformati in appetitose crocchette e filetti in crosta che preservano intatto il sapore originale, tutti accompagnati da una ricca selezione di salse aromatiche. Una vera rivoluzione che libera spazio in cucina, eliminando pentole e pirofile, per celebrare i momenti speciali con meno stress e più gusto. Menù della vigilia; menù della tradizione; menù di San Silvestro; menù brunch di capodanno; menù in piedi; menù bambini; menù gourmet e quelli gustosissimi per chi ha delle restrizioni alimentari: menù vegetariano; menù gluten free; menù senza lattosio. Un ricettario adatto a tutti, dai neofiti agli appassionati dell'air fryer, per cucinare piatti tradizionali e creativi in modo semplice, sano e senza stress.

In questo (anti)manuale Guridi esplora l’universo creativo attraverso una prospettiva unica: l’errore come strumento generativo di arte e conoscenza. L’autore propone una riflessione profonda sul processo artistico, svelando come le imperfezioni e le deviazioni possano diventare fonte di ispirazione e innovazione. Il libro articola un percorso teorico-pratico che indaga i meccanismi della creatività, presentando strategie per trasformare i momenti di blocco e difficoltà in opportunità di crescita artistica. Guridi condivide esperienze personali, riflessioni metodologiche e approcci innovativi che permettono di scardinare le convenzioni tradizionali della produzione artistica, valorizzando l’aspetto processuale e l’importanza dell’errore come elemento generativo. L’opera si configura come un manifesto contemporaneo sulla libertà creativa, offrendo agli artisti, illustratori e creativi un nuovo paradigma interpretativo. Attraverso un linguaggio intimo e coinvolgente, Guridi dimostra come l’accettazione e la rielaborazione dell’errore possano diventare un metodo rivoluzionario per esplorare nuove dimensioni espressive, trasformando le limitazioni personali in potenziali risorse artistiche.

Le nuove regole stradali e le violazioni che prevedono la sospensione breve della patente e la perdita dei punti. La legge 25 novembre 2024, n. 177 ha portato modifiche e integrazioni rilevantissime alle norme del codice della strada, toccando tutti i temi, dalla strada ai veicoli, dalle norme di comportamento alle sanzioni. Per queste ragioni non è esagerato dire che ci troviamo difronte a un nuovo codice della strada e le novità introdotte, che riguardano tutti gli utenti della strada, senza eccezione alcuna, perché abbiano effetti positivi sulla sicurezza stradale devono essere portate a conoscenza di tutti i conducenti, affinchè ne possano condividere ragioni e finalità.

La possibilità di muoversi in tempi rapidi e senza difficoltà è una condizione sempre più invocata, specialmente nelle città e nelle aree ove i servizi di trasporto sono carenti. Al contrario, muoversi con difficoltà condiziona negativamente la vita e, non a caso, l'articolo 1 del codice della strada, occupandosi delle finalità che la circolazione stradale deve garantire, parla di «qualità della vita». Questa affermazione è assolutamente vera e condivisa: chi si muove con difficoltà ha una qualità della vita molto bassa. Tra i presupposti fondamentali a una buona qualità della vita, va perciò annoverata la patente di guida. Non avere la patente di guida significa doversi servire solo dei mezzi pubblici che, com'è noto, sono vincolati a orari predeterminati e a itinerari rigidi, paramentri che non sempre coincidono con le esigenze delle singole persone, che se ne servono. l'utilizzo dei mezzi pubblici è condizionato anche dall'economicità e dalla sicurezza degli stessi. l'economicità, la rapidità e la sicurezza sono i fattori che determinano le scelte, esposti proprio nell'ordine. Infatti la sicurezza, che pure è espressa come valore primario, in realtà diventa il terzo paramentro di valutazione, in quanto ognuno pensa di poterla gestire secondo sue considerazioni sull'entità dei pericoli e sulle capacità personali di superarli.

Chico non è solo un cane. È un turbine di pelo biondo, un cuore XXL e un fiuto che non sbaglia un colpo. Quando C., la sua mamma umana (e compagna di Francesco), sparisce senza dire niente, Chico capisce che è ora di agire. Serve coraggio, fiuto e una scorta industriale di biscotti alla cannella. Così parte all'avventura con il suo papà umano: Francesco, frikkettone malinconico, ciabatte ai piedi e cuore a brandelli. Insieme affrontano panettieri che sembrano usciti da un noir, food truck sospetti, poliziotte troppo zelanti, custodi multitasking e camionisti filosofi. Ogni tappa è un rebus. Ogni briciola, un indizio. Ogni incontro, una rivelazione. Perché ritrovare C. non è solo una questione d'amore. È una missione. Un atto di fedeltà. Una corsa a perdifiato dietro a ciò che conta davvero. E nessuno conosce la famiglia meglio di un cane che la ama. Un racconto commovente e divertente sulla famiglia, sull'amore che a volte fa giri strani prima di tornare a casa, e sulla fedeltà più pura: quella di un cane.

Esiste un filo invisibile che lega la bellezza degli spazi che abitiamo al nostro benessere interiore. Lo stile non è solo ciò che indossiamo, ma anche - e forse soprattutto - l'atmosfera che sappiamo creare intorno a noi. In questo libro, Alma Ahmeti condivide - come fa sul suo seguitissimo profilo Instagram - la sua visione personale di eleganza e armonia, trasformando il concetto di casa in un rifugio su misura, capace di rispecchiare chi siamo e di infondere serenità. Un invito a credere che uno stile personale non sia un lusso, ma un atto d'amore verso noi stessi. Con uno sguardo pratico e sincero, Alma offre suggerimenti concreti su come organizzare ogni ambiente, scegliere i dettagli che fanno la differenza e mantenere gli spazi puliti e ordinati senza stress. Dalla disposizione dei mobili alla selezione degli accessori, dal decluttering consapevole alla cura delle superfici, ogni pagina racchiude consigli semplici ed efficaci per rendere la casa più accogliente, funzionale e luminosa. Perché il nostro spazio domestico influenza l'umore, l'energia e persino le relazioni, perché prendersi cura della propria casa significa, in fondo, prendersi cura di sé e del proprio equilibrio.

Frotte di turisti nelle vie dei borghi, città paralizzate da matrimoni milionari, irrinunciabili opportunità per Instagram. In tempi di overtourism, è sempre più difficile trovare luoghi fuori dalle rotte conosciute. Difficile, ma non impossibile, a patto di avere il fiuto del cacciatore di storie di Ivan Carozzi, scrittore raffinato e speleologo dell’anima dell’Italia profonda in cui da sempre convivono i fasti dell’impero e i bassifondi, poeti e commercialisti, il genio e l’arte di arrangiarsi, presunti santi e indefessi peccatori. Un viaggio attraverso venti regioni e più di ottanta storie, tra i segreti di una penisola fatta di vette innevate e coste incontaminate, comunità utopiche, icone pop sulle tracce delle proprie radici e disperati in cerca di redenzione. Fuori dai circuiti più frequentati, dove l’umile può ancora diventare eroe e le tradizioni non servono soltanto a fatturare. Nasce così questa raccolta di miracoli italiani, fatti della stessa materia di laghi, case, pietre e volti segnati dal tempo. Per ritrovare la vera magia nascosta tra le pieghe del passato e del presente. Prefazione di Enrico Deaglio.

Vini come il Sangiovese o il Brunello di Montalcino riempiono i sensi dei commensali, ma per arrivare fin sopra una tavola quei vini hanno attraversato, tra la terra, la scienza e l'arte, una storia millenaria di studi e dedizione. Per mettere ordine in questo processo molto complesso e fornire un vademecum ai futuri enologi, ma anche agli appassionati, è in arrivo il manuale di uno dei professionisti più accreditati dell'enologia mondiale, il senese Paolo Vagaggini, che dopo aver ricevuto diversi riconoscimenti per la produzione del Brunello di Montalcino, racconta la sua professione attraverso la sua piu? grande passione: il Sangiovese. Un affascinante viaggio nell'enologia, attraverso le chiare spiegazioni dei processi fondamentali della biologia e della chimica, che sono a prescindere le basi della vita. Una narrazione a due velocità, dove ogni capitolo presenta una prima parte descrittiva ed un successivo approfondimento, cosicchè il lettore possa scegliere a quale livello tecnico porsi. Divertenti episodi della sua vita professionale si mescolano alle spiegazioni tecniche negli approfondimenti. Tutto riferito al grande vitigno Sangiovese. Un testo scorrevole ma completo, dove oltre ad apprendere i grandi segreti del Sangiovese, è possibile capire come funziona la vita...