Famiglia e salute

Valerio Di Stefano (1964) è docente, scrittore, traduttore, ispanista e filologo. Ma in una sua qualche vita precedente, dal 1992 al 1995, ha esercitato l'attività di operatore sociale nel settore della prevenzione e della cura delle alcol- e tossicodipendenze. In questo libriccino espone le sue considerazioni, maturate da lunghe riflessioni nel tempo, sul problema dell'uso delle sostanze psicoattive, chiarendo la necessità di demolire vecchi preconcetti incancreniti e restituendo al paziente-senziente le indispensabili caratteristiche di dignità e libertà, proprie della persona umana. Perché, come dice, "ognuno chiama droga quello che non usa".

Alessio Pancani, disabile di Lastra a Signa, da anni si adopera per aiutare chi ha bisogno, sempre attento al bene comune. In queste pagine racconta il suo percorso (non facile) di vita privata, di lavoro e impegno sociale. E soprattutto trasmette un esempio di forza e di coraggio: mai arrendersi nella vita.

Queste sono lettere scritte, pensate, lette e rilette, fra un medico oncologo e una paziente in cura oncologica. Sono pensieri che non emergono durante le visite cliniche per controllo o terapia e hanno trovato spazio nella scrittura con la lentezza del ragionamento e la concentrazione necessaria, lontano dal frastuono dell'attività di ogni giorno. Sono confidenze e ricerche di aiuto, sono dubbi e speranze. Si parla anche del limite che spesso incontra il medico durante la comunicazione e di quanto fa bene non nasconderlo, ma condividerlo per fare sentire la vicinanza e la pari posizione di ascolto e scambio. Si parla dei bisogni di chi è in cura, innumerevoli e trasversali, ma anche speciali per ognuno. Si conclude senza concludere, si lascia una porta aperta ad altri momenti di confidenze, se verranno! Potranno mai servire queste lettere? Potranno aiutare e rompere silenzi?

Avviso ai naviganti: La separazione non è una tragedia; una tragedia è vivere un matrimonio infelice, insegnare ai vostri figli un amore sbagliato, vile, mediocre e nel quale bisogna “sopportare” situazioni solo “per ciò che diranno”. Nessuno è morto per essersi separato. L'anima muore quando si rimane con chi non si ama.

In questo libro, Giuseppe condivide la sua esperienza personale nella lotta contro il sovrappeso e l'obesità, rivela un Metodo innovativo che gli ha permesso di perdere ben 14 kg in soli 7 mesi. Il Metodo applicato gli riduce immediatamente il senso di fame oltre a mangiare con consapevolezza, ritrovandosi in una chiara condizione d’indipendenza dal cibo. Attraverso foto e descrizioni dettagliate, Giuseppe illustra passo dopo passo come mettere in pratica il Metodo. Grazie a queste tecniche, non solo lui, ma anche molti dei suoi amici sono dimagriti. La nuova edizione del libro è stata arricchita da note aggiuntive, descrizioni più accurate e una prefazione del Professor Fabrizio Guerra, Presidente Corso di Studi Magistrali delle Professioni Sanitarie Tecniche Assistenziali, Dirigente Medico Policlinico Umberto I di Roma.

La grande sfida educativa del nostro tempo sta nell'accompagnare i giovani nel difficile compito di resistere agli urti della vita. Essi devono infatti confrontarsi con una realtà che pone tante domande a cui non possono essere date risposte assolute. Molte sono le chiavi che permettono di entrare in relazione con i ragazzi. Ogni chiave - vera e propria "chiave di volta" - è il fulcro su cui costruire il rapporto con la loro mente in crescita. Quando, infatti, due persone appartenenti a diverse generazioni si protendono l'una verso l'altra, creano un arco che rappresenta l'alleanza. E questo, oggi più che mai, è un obiettivo di primaria importanza da raggiungere. In ogni ambito della nostra esistenza, tutto dipende esclusivamente dalla capacità di costruire relazioni sane e di averne cura.

“Non voglio certamente realizzare un manuale sull’amore, ma semplicemente descrivere in chiave semicomica, dalla mia diretta esperienza e dalle inconfessabili confidenze delle mie interlocutrici, fin da carpirne i segreti più reconditi, che illustrino dovutamente il teatro dell’arte di cui consta il corteggiamento, tutte le alterazioni, le bugie e le più becere fantasie che un uomo mette in essere per corteggiare una donna. Ritengo il corteggiamento uno status onirico dell'uomo dove l’attesa, il fantasticare, le aspettative a volte... deluse siano nel complesso uno dei momenti più intensi che esistano.”

L'attività fisica è sicuramente uno dei pilastri fondamentali per ottenere e mantenere una condizione di benessere e per migliorare la prestazione fisica. Una alimentazione corretta di pari passo contribuisce al raggiungimento del risultato e necessita di modalità diverse nella somministrazione della dieta in relazione allo sport praticato e alle caratteristiche dell'atleta. L'importanza della figura di un nutrizionista all'interno del team, una guida ai macronutrienti, informazioni in merito ai micronutrienti, oltre a esempi pratici di vere diete di calciatori sono gli elementi che compongono questo libro e che forniscono al lettore tutto ciò di cui ha bisogno per avere un'idea chiara dell'importanza che la corretta nutrizione deve avere per un atleta. Nel libro viene affrontata anche l'importanza dell'idratazione, delle differenti richieste fisiche durante il ritiro e della genetica, tutti argomenti sottovalutati dalle associazioni e, spesso, dagli stessi calciatori. E per concludere, esempi di piani alimentari mirati e studiati ad hoc per massimizzare la preparazione atletica e arrivare in forma e preparati alla partita del fine settimana. Stare bene è scienza, non perdere l'opportunità di tirare fuori il meglio di te o della tua squadra: la tua salute è troppo importante e non puoi affidarla a improvvisati metodi miracolosi ma senza la minima valenza scientifica.