Michelin Éditions: La guida Michelin

Nel 2020 la guida Michelin Italia raggiunge la sua 65a edizione. La Guida Michelin Italia è la guida che seleziona, con visite anonime e indipendenti, e consiglia in modo coerente e rigoroso le migliori tavole e gli indirizzi più accoglienti nei quali pernottare. Sono 328 i ristoranti dalla cucina di grande qualità, che merita la tappa, dei quali 30 new entry: le regioni più ricche di novità sono la Lombardia, la Campania e la Toscana, alle quali sono state assegnate più del 50% delle nuove stelle. Il panorama stellato della Guida Michelin 2020: 328 ristoranti (30 novità) 35 ristoranti (2 novità) 11 ristoranti (1 novità), per un totale di 374 ristoranti stellati. Tra i 2075 ristoranti: oltre 1400 ristoranti propongono un buon pasto con prodotti di qualità; 266 Bib Gourmand, di cui 25 novità. La faccina sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo a meno di 35 euro. Le regioni con più ristoranti Bib Gourmand rimangono invariate: Emilia-Romagna 33, Piemonte 32, Lombardia 28, Toscana 27 e Veneto 22.

Quest'anno, più di 1230 ristoranti e alberghi. Oltre 770 ristoranti con distinzione: le nostre tavole d'eccellenza con 128 ristoranti stellati (da 3 stelle a 1 stella), 157 Bib Gourmand: i nostri migliori rapporti qualità/prezzo. Più di 450 alberghi per vivere un esperienza unica, dall'hotel di design in centro città alla casa familiare in campagna.

Quest'anno, più di 1450 ristoranti e alberghi. Oltre 930 ristoranti con distinzione: le nostre tavole d'eccellenza con 118 ristoranti stellati (da 3 stelle a 1 stella), 153 Bib Gourmand: i nostri migliori rapporti qualità/prezzo. Scoprite la nostra nuova distinzione, il Piatto che evidenzia le tavole di qualità. Più di 510 alberghi per vivere un esperienza unica, dall'hotel di design in centro città alla casa familiare in campagna.

Gli ispettori della guida Michelin Hanno percorso le strade d'Italia alla ricerca dei migliori ristoranti, alberghi e agriturismi. Quest'anno con 281 novità. Oltre 2700 ristoranti con distinzione: Le nostre tavole d'eccellenza con 356 ristoranti stellati (da *** a *), 258 Bib Gourmand i nostri migliori rapporti qualità/prezzo e più di 2000 Piatti Michelin la nuova distinzione che premia le tavole di qualità. Più di 2600 tra alberghi e agriturismi: Per vivere un'esperienza unica, éon una selezione di fascino e tendenza dall'hotel design al bed & breakfast di charme, in riva al mare o nel centro città... La nostra selezione è disponibile anche su molti supporti online e propone nuovi servizi: ViaMichelin per gli itinerari, l'applicazione smartphone Italia, i navigatori satellitari per auto...

Nuova edizione della guida con indirizzi e informazioni sempre più interessanti. Perché semplificare e facilitare la vostra scelta - oltre ad essere il nostro motto - è l'intento che da più di un secolo anima il nostro lavoro: aiutarvi a optare per il meglio! Tutto l'anno in viaggio, gli "ispettori Michelin" s'impegnano con costanza e passione a scovare per voi indirizzi di qualità: ristoranti, alberghi, ma anche agriturismi, in tutte le categorie e fasce di prezzo. A questo punto, è ancora necessario vantare l'esperienza di questi fini palati, le cui papille si acuiscono sempre più a contatto di conoscenze reinventate o degli innumerevoli melting pot culinari che conferiscono tanto dinamismo alla nostra gastronomia contemporanea?