Conoscere per apprezzare un formaggio come il Taleggio DOP significa compiere un viaggio nella sua storia, nei luoghi di produzione e tra le persone che lo hanno reso così speciale e unico in tutto il mondo.
Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese
| Titolo | Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese |
| Autori | Alberto Marcomini, Alessandro Ricci |
| Collana | Buono a sapersi. Piaceri da gustare |
| Editore | SAGEP |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 01/2014 |
| ISBN | 9788863733235 |
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