Questa non vuole essere una guida bensì una "non guida". È una testimonianza di locali fuori Genova, dove si mangia bene ad un prezzo giusto. Le guide, infatti, sono per esperti, molto più dettagliate e comprendono un territorio più vasto. L'autore non è un gastronomo ma una persona normale alla quale piace andare spesso a "mangiare fuori" (bene) in compagnia di amici. Tutti i locali citati sono stati visitati personalmente più volte nel giro di alcuni anni, e da buon cronista li descrive.
Dal volante alla forchetta. 100 «consigli» utili per mangiare bene fuori città
| Titolo | Dal volante alla forchetta. 100 «consigli» utili per mangiare bene fuori città |
| Autore | Aldo Repetto |
| Collana | Gastronomia |
| Editore | De Ferrari |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 110 |
| Pubblicazione | 01/2014 |
| ISBN | 9788864055404 |