Area a forte presenza, nel XVIII secolo, della grande proprietà di importanti famiglie fiorentine, Carmignano è stata una realtà produttiva tra le più vive in Toscana. Forte delle grandi fattorie di Capezzana, di Artimino, di Bacchereto e di altri complessi rilevanti, quel territorio ha rappresenta un caposaldo dell'agricoltura pratese e dell'economia fiorentina, facendo leva sulla qualità di prodotti dalla tradizione secolare, specialmente nel settore del vino, dell'olio, del grano, della frutta e di specifici settori specializzati, come i fichi da essiccazione.Il saggio delinea, sulla base di una ricca documentazione, di congrue fonti a stampa e di preziose testimonianze orali, un quadro dell'agricoltura carmignanese con particolare riguardo agli anni della crisi della mezzadria, che rappresentava la forma di conduzione dei fondi più diffusa nel Centro Italia.Prefazione di Fabio Bertini.
Levassi di cappello e venir via. Agricoltura e crisi della mezzadria nel carmignanese
| Titolo | Levassi di cappello e venir via. Agricoltura e crisi della mezzadria nel carmignanese |
| Autore | Alessandro Affortunati |
| Editore | Polistampa |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 168 |
| Pubblicazione | 05/2018 |
| ISBN | 9788859618584 |
Libri dello stesso autore
Fedeli alle libere idee. Il movimento anarchico pratese dalle origini alla Resistenza
Alessandro Affortunati
Zero in Condotta
Tra potere e contropotere. Appunti per una storia del PSIUP a Prato (1964-1972)
Alessandro Affortunati
Pentalinea
Riflessi dal passato. Storia fotografica di Carmignano dalla fine dell'Ottocento alla crisi della mezzadria
Alessandro Affortunati, Giovanni Pestelli
Pentalinea
Le carte della storia. La collezione Missori presso l'archivio generale del comune di Prato
Andrea Giaconi, Alessandro Affortunati
Pentalinea
Fedeli alle libere idee. Il movimento anarchico pratese dalle origini alla Resistenza
Alessandro Affortunati
Zero in Condotta
Di morire non mi importa gran cosa. Fortunato Picchi e l'operazione «Colossus»
Alessandro Affortunati
Pentalinea
La cooperativa «G. Gelli» di Bagnolo: un'esperienza di associazionismo popolare 1946-2001
Alessandro Affortunati
Pentalinea
Vaiano e la sua Casa del popolo. Il movimento operaio nella valle del Bisenzio
Alessandro Affortunati
Pentalinea