Il bergamotto, agrume tipico coltivato esclusivamente in una ridotta fascia costiera della provincia di Reggio Calabria, ha rivelato le sue molteplici proprietà di applicazione nei settori della medicina, della profumeria e, di recente, anche dell'enogastronomia. Vogliamo offrire con questo volume l'opportunità ai lettori di scoprire le radici da cui discendono le prime scoperte medicamentose e balsamiche, con criterio comparativo e scientifico, di questo nostro particolarissimo frutto.
Dell'essenza di bergamotto
| Titolo | Dell'essenza di bergamotto |
| Autore | Alfredo Focà |
| Argomento | Matematica e scienze Biologia, scienze della vita |
| Collana | Scientia, 1 |
| Editore | FPE-Franco Pancallo Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 01/2005 |
| ISBN | 9788864561523 |
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