La tradizione culturale attraverso il cibo e la salute come binomio di un complesso e mutevole rapporto tra corpo, emozione e mente. Un libro che non tratta l'alimentazione tout-court ma la cultura, la conoscenza e l'individualità che essa rappresenta. Un punto di vista originale grazie ai viaggi dell'autrice e alle ricette di diverse culture che tradizionalmente non dipendevano solo dal frumento per il proprio apporto di carboidrati. Una visuale ampia e nuova che induce a riflettere su un concetto di benessere più profondo che esula dall'idea di ottenere "una salute perfetta in dieci passi".
Kal guardare al vecchio con occhi nuovi
| Titolo | Kal guardare al vecchio con occhi nuovi |
| Autore | Anna Powar |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | GAEditori |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 12/2017 |
| ISBN | 9788894250909 |
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