Dalla birra al tè, dalla vodka al rum, in questo ricettario si gira più volte intorno al mondo all'inseguimento dei gusti e degli aromi della pirateria. Centinaia di ricette per preparare cocktail e cucinare piatti che provengono dalla tradizione piratesca di ogni angolo della terra: dai classici sandwich al caviale annaffiati di vodka, alla zuppa di pesce di fiume della Louisiana; dall'insalata di frutta al rum alla carne di manzo marinata nella birra. Ricette antiche ricostruite con cura e facilmente realizzabili anche a casa propria, lontano dal mar dei Sargassi. Il libro è corredato da foto a colori e da brevi testi introduttivi che offrono un semplice inquadramento storico e geografico dei liquori e delle pietanze.
La cantina dei pirati. Liquori, spezie, bevande, ricette
| Titolo | La cantina dei pirati. Liquori, spezie, bevande, ricette |
| Autore | Anna Spinelli |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Laboratorio Fernandel, 28 |
| Editore | Fernandel |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 09/2011 |
| ISBN | 9788895865621 |
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