"Scegliendo cosa leggere, quale lavoro svolgere, cosa e quanto consumare, da chi comprare, come viaggiare, a chi affidare i nostri risparmi, rafforziamo un modello economico sostenibile o di saccheggio, sosteniamo imprese responsabili o vampiresche, contribuiamo a costruire la democrazia o a demolirla, sosteniamo un'economia solidale e dei diritti o un'economia animalesca di sopraffazione reciproca. [...] Così anche una ricetta di cucina si trasforma in gesto politico: basta condirla con l'olio della consapevolezza e il sale della responsabilità. Due ingredienti che non si trovano al supermercato, ma nel profondo della nostra anima" (Dalla prefazione di Francuccio Gesualdi)
Ricettario della pace. Consigli e ricette per mangiare bene senza appesantire il mondo
| Titolo | Ricettario della pace. Consigli e ricette per mangiare bene senza appesantire il mondo |
| Autori | Annalisa Ippolito, Carlo Gubitosa |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Guide |
| Editore | Meravigli |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 207 |
| Pubblicazione | 10/2009 |
| ISBN | 9788879541312 |
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