Oggi più che mai odori e aromi animano un mondo ambivalente. Incarnano l'emblema del lusso, scaldano le speranze di vendita legate al Natale o a san Valentino. Allo stesso tempo si tratta di una sfera dell'esperienza la cui struttura è poco conosciuta, preda di una mitologia dura a morire che definisce l'olfatto senso istintivo e animale. Grazie alla costruzione di un punto di vista multidisciplinare, questa raccolta di saggi mira a liberare la specificità del «naso umano» da pregiudizi secolari. Nella prima parte, le incursioni nella Grecia antica di archeologi, storici e studiosi di letteratura mostrano la presenza di un panorama culturale già molto articolato. Nella seconda sezione si mette a fuoco la struttura percettiva tipica di odori e aromi in termini biologici e psicologici, estetici e linguistici. Completano il quadro brevi interventi scritti da profumieri ed esperti di aromaterapia per un confronto tra presente e passato assai stimolante.
A lume di naso. Olfatto, profumi, aromi tra mondo antico e contemporaneo
| Titolo | A lume di naso. Olfatto, profumi, aromi tra mondo antico e contemporaneo |
| Curatori | M. Mazzeo (cur.), V. Bochicchio (cur.), G. Squillace (cur.) |
| Collana | Quodlibet studio. Estetica e critica |
| Editore | Quodlibet |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 186 |
| Pubblicazione | 07/2019 |
| ISBN | 9788822903464 |