"Sono un artista del gelato e: uso prodotti naturali, seleziono le migliori materie prime, seguo le stagioni, garantiscono la sicurezza alimentare, sperimento e creo, studio, mi informo e mi aggiorno, racconto il mio gelato".
Artisti del gelato. Ci sono gelaterie dove il gelato diventa una forma d'arte. Ediz. italiana e inglese
| Titolo | Artisti del gelato. Ci sono gelaterie dove il gelato diventa una forma d'arte. Ediz. italiana e inglese |
| Curatore | Agrimontana (cur.) |
| Editore | Scrittodritto |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 01/2015 |
| ISBN | 9788896564073 |