36 pentole per altrettante ricette, 36 oggetti per altrettanti sapori, 36 forme per altrettanti modi di cuocere i cibi. Perché le pentole sono certamente umili e funzionali strumenti da cucina, ma sono anche testimoni preziosi del valore culturale del mangiare, del suo essere gesto rituale e quotidiano, della sua capacità dell’incontro tra memoria e progetto. Abbiamo scelto 36 oggetti belli e intelligenti, firmati da famosi designer o semplicemente messi a punto e levigati dal tempo, e 36 buonissime ricette di tutto il mondo. Una sfida divertente da mettere in tavola.
Belle e buone. Pentole e ricette-Beauty meets taste. Pots and recipes
| Titolo | Belle e buone. Pentole e ricette-Beauty meets taste. Pots and recipes |
| Curatori | Enrico Morteo, Marco Strina |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Cucina |
| Editore | Hoepli |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 11/2018 |
| ISBN | 9788820388140 |
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