Le grandi birre artigianali e di qualità riunite sotto il segno dei migliori produttori: "Birre e birrifici d’Italia 2018" è un modo nuovo di raccontare il mondo della birra, un viaggio nell’eccellenza del ricchissimo patrimonio brassicolo del Belpaese tra neonati microbirrifici e aziende leader, rinomati mastri birrai e appassionati spillatori, per apprezzare al meglio la nuova frontiera del made in Italy da bere. Un’opera pratica e facile da consultare, con schede chiare e dense di preziosi suggerimenti per cogliere l’anima della birra, imparare a servirla, degustarla e abbinarla, scoprendo storie e segreti dei protagonisti del movimento birrario. Dai cereali al boccale, una guida esaustiva che non può mancare nella libreria di neofiti, beer lovers e addetti ai lavori.
Birre e Birrifici d'Italia 2018. Viaggio tra luppoli, malti e mastri birrai Guida ai migliori produttori
| Titolo | Birre e Birrifici d'Italia 2018. Viaggio tra luppoli, malti e mastri birrai Guida ai migliori produttori |
| Curatore | Christian Ronchin |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Delibo |
| Editore | Edizioni Chartesia |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 04/2017 |
| ISBN | 9788899786106 |
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