Più di 50 ricette per soddisfare i commensali. Dalla torta Malakoff ai dolcetti allo yogurt, passando attraverso la torta di mele, questo libro offre un ampio panorama di dessert in ordine alfabetico. Destinato anche a principianti golosi e pieni di buona volontà, tutte le ricette sono illustrate e spiegate nei dettagli. Ricca la sezione dedicata alle torte salate, "piatti unici" che sono ormai entrati nelle abitudi alimentari di ogni giorno.
Cucinare dolci e torte salate
| Titolo | Cucinare dolci e torte salate |
| Curatore | U. Grüninger |
| Traduttore | A. Bencini |
| Collana | Cucina |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 04/2001 |
| ISBN | 9788809017078 |