Formazione, intercultura territorio e occupabilità. Ragioni, percorso e manuale d’uso per l’invenzione dello skipper-chef
| Titolo | Formazione, intercultura territorio e occupabilità. Ragioni, percorso e manuale d’uso per l’invenzione dello skipper-chef |
| Curatori | Luca Agostinetto, Paolo Aprile, M. Danila Toma |
| Collana | Manuali per la didattica universitaria |
| Editore | Pensa Multimedia |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 326 |
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788867604791 |