La civiltà del latte. Fonti, simboli e prodotti dal tardoantico al novecento
| Titolo | La civiltà del latte. Fonti, simboli e prodotti dal tardoantico al novecento |
| Curatori | G. Archetti (cur.), A. Baronio (cur.) |
| Editore | Fondazione Civiltà Bresciana |
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| Pagine | 270 |
| Pubblicazione | 01/2011 |
| ISBN | 9788855900386 |

