Il volume è il terzo della serie dedicata agli itinerari di scoperta del Lazio attraverso la diffusione delle vigne e del vino, protagonisti di questo viaggio. Le vie di Bacco, dopo aver attraversato i Castelli Romani e la Ciociaria, giungono ora alla Provincia di Rieti, e in particolare alla meravigliosa Sabina, cosi ricca di storia, di tradizioni, di bellezze naturali. Attraverso percorsi antropologici, storici, naturalistici, o anche semplicemente informativi, gli autori hanno tentato di delineare, servendosi del vino e del suo ciclo produttivo come strumento interpretativo, il ricco panorama delle tante realtà locali, oltremodo suggestivo per i suoi svariati strumenti di lettura e di approccio.
Le vie di Bacco nel Lazio. Itinerari, storia, cultura, tradizioni, gastronomia. La via del vino nella terra dei Sabini
| Titolo | Le vie di Bacco nel Lazio. Itinerari, storia, cultura, tradizioni, gastronomia. La via del vino nella terra dei Sabini |
| Curatore | M. V. Zongoli |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Roma e Lazio |
| Editore | Gangemi Editore |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 223 |
| Pubblicazione | 10/2004 |
| ISBN | 9788849205855 |
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
The great cuisine of Piedmont. 250 traditional recipes and a guide to fine wine
L'Artistica Editrice
La grande cucina piemontese. 250 ricette tradizionali e la guida al buon bere
Giancarlo Ricatto
L'Artistica Editrice
In cucina con la friggitrice ad aria. 200 nuove ricette veloci e leggere. Fatto in casa da Benedetta
Benedetta Rossi
Mondadori Electa