80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok. La collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr'otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.
Basta un wok
Titolo | Basta un wok |
Autore | Caroline Hwang |
Illustratore | J. Stotz |
Collana | Prêt à cuisiner |
Editore | L'Ippocampo |
Formato |
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Pagine | 192 |
Pubblicazione | 05/2017 |
ISBN | 9788867222667 |