Un ritratto sorprendente di Pietro Marzotto, imprenditore illuminato e di prestigio internazionale. Le sue passioni: la caccia, il bridge, la pittura dell’Ottocento, il sax e sopra tutte la cucina, luogo di sperimentazione e fucina di idee e di invenzioni. Il tutto accompagnato da interventi e interviste a personaggi famosi, il giudizio di Gualtiero Marchesi, le testimonianze di Ferruccio Ferragamo, di Bepi Stefanel, di Maurizio Sella, di Antonello Pessot e di altri amici e compagni di vacanza sulle barche, a Cortina e in Val Zignago. Prefazione di Maurizio Sella. Introduzione di Umberto Marzotto.
Non è sempre bacalà. Storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia
| Titolo | Non è sempre bacalà. Storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia |
| Autore | Ciccinella Kechler |
| Introduzione | Umberto Marzotto |
| Prefazione | Maurizio Sella |
| Argomento | Biografie e storie vere Biografie generali |
| Collana | Fuori collana |
| Editore | Gaspari |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 152 |
| Pubblicazione | 10/2024 |
| ISBN | 9791256550074 |
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