Quattro volumi con ricette a tema colore: giallo; verde; rosso; bianco e nero. Per celebrare i colori nel piatto con creatività e buongusto. Cucinare a colori senza utilizzare coloranti artificiali: questa è la sfida! Idee facili e tecniche semplici per realizzare coloratissimi piatti dolci e salati. Una raccolta di 140 ricette piena di spunti per la tavola e suggerimenti per menu e mise en place, per rendere unici i vostri pranzi e le vostre cene.
Sfumature del gusto. 140 ricette per cucinare menu a colori
| Titolo | Sfumature del gusto. 140 ricette per cucinare menu a colori |
| Autori | Cinzia Donadini, Fausta Lavagna |
| Collana | Alimenti e alimentazione |
| Editore | Hoepli |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 11/2014 |
| ISBN | 9788820364762 |
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