Dopo "Abbuffate Reali. La storia d'Italia attraverso i menu di Casa Savoia" Domenico Musci ritorna con un nuovo libro, questa volta dedicato ai ricettari che hanno scandito la vita delle massaie nell'Italia tra le due guerre. Mantenendo sempre l'approccio "leggero", ma comunque storico e originale, scopriremo un nuovo pezzetto della nostra storia: una storia non di grandi uomini e di grandi imprese, ma fatta di ricette e consigli per il buon mantenimento del focolare domestico. La "dirigente della famiglia" è la vera protagonista dei consigli degli esperti: tutto quello che le donne devono sapere per nutrire e rendere piacevole la vita degli uomini "impegnati" a fare la storia. Come in quello precedente, il libro si avvale di un apparato iconografico riproducente i frontespizi e gli interni dei ricettari delle più importanti aziende dell'epoca (e attuali): Barilla, Carli, Cirio, Bialetti, Buitoni e tante altre.
Credere, obbedire, cucinare. I ricettari italiani tra le due guerre
| Titolo | Credere, obbedire, cucinare. I ricettari italiani tra le due guerre |
| Autore | Domenico Musci |
| Argomento | Scienze umane Storia |
| Collana | Eridano |
| Editore | Ananke |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 175 |
| Pubblicazione | 10/2008 |
| ISBN | 9788873252641 |
Libri dello stesso autore
Còse ëd na vòlta. 101 oggetti quotidiani d'altri tempi da non dimenticare
Domenico Musci
Il Punto PiemonteinBancarella
Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola
Bruno Gambarotta, Domenico Musci, Michele Bonavero
Il Punto PiemonteinBancarella
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Piemonte tra storie e leggende. Un viaggio nel passato di una regione in cui mito e realtà si confondono
Massimo Centini
Servizi Editoriali Edizioni
Adriano Lobetti Bodoni. Le sue ultime lettere-His Last Letters
Diana Miklos Priotti
Il Cielo Stellato
Il servizio X nella resistenza. Le persone che vi si dedicarono. Guerra nell'ombra 1944-1945
Sergio Costagli, Aldo Sacchetti
Ass. Primalpe Costanzo Martini
Accadde in Piemonte. Cronologia del Piemonte dalla preistoria all'unità d'Italia
Giuliana Baulino Bresso
UmbertoSoletti Editore
L'ultimo fronte. Lettere di soldati caduti o dispersi nella seconda guerra mondiale
Nuto Revelli
Einaudi
Le donne di Ravensbrück. Testimonianze di deportate politiche italiane
Lidia Beccaria Rolfi, Anna Maria Bruzzone
Einaudi