Il libro, in due lingue, si compone di due parti: la prima dedicata alla storia, tecnica, lavorazione e folklore del prodotto Recioto della Valpolicella, la seconda che narra le vicende di produttori di vino e di salumi, formaggi e dolci a base di Recioto, oltre ai ristoranti che servono questo prezioso nettare in Valpolicella.
Recioto della Valpolicella. Storie di vino, genti e territorio. Ediz. italiana e inglese
| Titolo | Recioto della Valpolicella. Storie di vino, genti e territorio. Ediz. italiana e inglese |
| Autori | Elisabetta Tosi, Matteo Trevisani |
| Curatore | E. Delmiglio |
| Collana | Excellence book |
| Editore | Delmiglio Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 208 |
| Pubblicazione | 12/2014 |
| ISBN | 9788896305607 |
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