Monasteri e conventi hanno mantenuto nel tempo una cucina genuina, legata al ritmo delle stagioni e agli ingredienti locali. Questo viaggio attraverso la penisola racconta in 100 ricette il gusto tutto italiano di un'ospitalità scandita da feste e riti, generosa anche nelle sue manifestazioni più semplici. Tra aneddoti storici e curiosità, giochi grafici e fotografie, i piatti regionali più appetitosi, per ritrovare i ritmi e i sapori del passato in angoli di pace dove la bontà è di casa.
La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia
| Titolo | La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia |
| Autore | Federica Pasqualetti |
| Editore | Nuova Editrice Berti |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 142 |
| Pubblicazione | 12/2011 |
| ISBN | 9788873645221 |
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