Ricettario tradizionale di Reggio Emilia
| Titolo | Ricettario tradizionale di Reggio Emilia |
| Autore | Federica Pasqualetti |
| Editore | Monte Università Parma |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 06/2009 |
| ISBN | 9788878472563 |
Libri dello stesso autore
Di tutta l'erba un fascio. Come coltivare in vaso ortaggi, piccoli frutti, aromi, spezie e piante officinali
Federica Pasqualetti, Elisa Mussolani
Nuova Editrice Berti
A tavola con il contadino e il cacciatore. 100 ricette con carni bianche e selvaggina
Federica Pasqualetti
Monte Università Parma
Meno male che c'è il maiale. 100 ricette dall'arrosto allo zampone
Federica Pasqualetti
Monte Università Parma
Colti in castagna. Ricette e segreti del «pane dei poveri»
Federica Pasqualetti
Monte Università Parma
Parma. Scatti di cronaca. Gli anni memorabili: 1960-1990
Federica Pasqualetti, Giovanni Ferraguti
Monte Università Parma
La patata, regina della terra. 100 ricette dall'antipasto al dolce
Federica Pasqualetti
Monte Università Parma
La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia
Federica Pasqualetti
Nuova Editrice Berti
Ricettario dell'ortolano. 120 piatti con verdure, dagli antipasti ai dolci
Federica Pasqualetti
Monte Università Parma
Meno male che c'è il maiale. Ricette tipiche dall'arrosto allo zampone
Federica Pasqualetti
Monte Università Parma
Il fungo, re del bosco e della tavola. Ricette, curiosità e leggende
Roberto Della Pina, Federica Pasqualetti
Monte Università Parma
L'orto in cucina. L'arte di coltivare e preparare le «verzure»
Federica Pasqualetti
Monte Università Parma