Con l'equinozio di primavera è tempo di fare spazio alla luce delle giornate che si allungano e al lieve apparire di colori, profumi e sapori che la stagione ci regala. In cucina è il momento migliore per fare scorta di prodotti freschi e alleggerire i menù. Perché non approfittare poi dei primi tepori per organizzare allegri picnic e weekend fuori porta? È la stagione della Pasqua, da festeggiare in famiglia preparando le ricette della tradizione, magari all'aperto se il tempo lo consente. Dai baccelli da sgranare alle succose e profumate fragole, passando per i fiori eduli che danno un tocco unico ai piatti, questo libro ci porta alla scoperta dei piccoli e grandi piaceri protagonisti della stagione del risveglio della natura.
Primavera. Vita e cucina di stagione
| Titolo | Primavera. Vita e cucina di stagione |
| Autore | Federica Vizioli |
| Collana | Slowbook |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 03/2020 |
| ISBN | 9788884996282 |