Ristoranti & Delicatessen vi propone un percorso nelle nove province dell'Emilia-Romagna. Un viaggio tra i ristoratori d'eccellenza di questa terra: interpreti della tradizione, custodi di antiche ricette, innovatori in cucina e sperimentatori del gusto.
Ristoranti & delicatessen Emilia Romagna. La guida 2015-2016
| Titolo | Ristoranti & delicatessen Emilia Romagna. La guida 2015-2016 |
| Autori | Federico Roveda, Chiara Russotto |
| Curatori | M. Mercuriali, R. Lagorio, M. Boccaccini |
| Editore | Smarti |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 320 |
| Pubblicazione | 01/2015 |
| Numero edizione | 6 |
| ISBN | 9788895150062 |
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