Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l'essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze, sapori. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni.
Wine bar. Degustazione e cucina d'autore
| Titolo | Wine bar. Degustazione e cucina d'autore |
| Autore | GIUNTI |
| Collana | Nuova cucina |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 10/2004 |
| ISBN | 9788809037366 |