La storia del pane di Altamura. Grano, farina e forni. Dal Medioevo al Novecento
| Titolo | La storia del pane di Altamura. Grano, farina e forni. Dal Medioevo al Novecento |
| Autori | Giuseppe Pupillo, Antonio Ferrante |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | LAB Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 326 |
| Pubblicazione | 05/2022 |
| ISBN | 9788897796312 |
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